Cucina Closed

Closed ist bekannt für Jeans. Seit jeher werden sie mit viel Liebe von unseren Produktionspartnern in Italien gefertigt. Viele unserer Partner kennen wir seit Jahrzehnten. Wenn wir sie besuchen, fühlt es sich an, als würden wir einen Teil unserer Familie besuchen. Mit unserem Kochbuch Cucina Closed zeigen wir nun fast 40 ihrer liebsten Familienrezepte: Klassiker wie Onelias perfekte Lasagne oder Giovannas Tiramisù sind genauso dabei wie Saras Bigoli mit Anchovis, eine einfach vorzubereitende Pasta-Sensation. Wir stellen aber nicht nur Rezepte vor, sondern auch die Menschen, die sie kochen – ihre Berufe und Geschichten. Unsere Familiengeschichte. Viel Spaß beim Lesen, Kochen und Essen!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Cucina Closed: Ein Kochbuch mit den Familienrezepten unserer italienischen Produktionspartner“ wurde erarbeitet und verfasst von Dennis Braatz. Das Buch erschien am 04.03.2019 bei Die Gestalten Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Cucina Closed: Ein Kochbuch mit den Familienrezepten unserer italienischen Produktionspartner“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Cucina Closed: Ein Kochbuch mit den Familienrezepten unserer italienischen Produktionspartner“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.