DAC – Weine, Winzer und Regionen Eine Reise zu den Herkunftsweinen in Österreich

Im Jahr 2003 wurden die ersten DAC-Weine der Öffentlichkeit vorgestellt. Weinviertel DAC war die erst gesetzlich definierte Appellation Österreichs und bildete den Startschuss zu einer intensiv geführten Diskussion über Herkunftsweine aus Österreich. Mittlerweile gibt es neun DAC-Gebiete und die dazugehörigen Weine. DAC – für viele Konsumenten bedeuten diese drei Buchstaben eine Garantie für guten und typischen Wein aus österreichischen Weinbauregionen. Was aber steht dahinter? Was bedeutet DAC? Woher kommen die Weine und welches Geschmacksprofil besitzen sie? Welche Weingüter erzeugen klar definierte Herkunftsweine in Österreich? Dieses Buch stellt alle österreichischen DAC Regionen vor. Ein großer Teil des Buches widmet sich zahlreichen engagierten Weingütern, die um typische Herkunftsweise bemüht sind und damit Erfolg haben.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „DAC – Weine, Winzer und Regionen Eine Reise zu den Herkunftsweinen in Österreich“ wurde erarbeitet und verfasst von Alexander Magrutsch. Das Buch erschien am 11.05.2015 bei Österreichischer Agrarverlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „DAC – Weine, Winzer und Regionen Eine Reise zu den Herkunftsweinen in Österreich“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „DAC – Weine, Winzer und Regionen Eine Reise zu den Herkunftsweinen in Österreich“, ein Ratgeber zum Thema Getränke, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.