Dampfgar-Set Ohne Dampfgarer gleich loslegen

Autoren:

7,99 

  • Buch : 64 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • Autor: Angelika Ilies
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 03.03.2018
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-8338-6615-2
  • ISBN-13: 978-3-8338-6615-9
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 22,8 x 19,3 cm
  • Gewicht: 670 Gramm

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Dampfgaren-Buch und Dämpfeinsatz – das perfekte Set für Einsteiger Unschlagbar günstig und superpraktisch: Das Dampfgaren-Buch und den Dämpfeinsatz gibt’s hier im Set. Ohne Dampfgarer kann jeder sofort loslegen! Mit dem GU-KüchenRatgeber „Dampfgaren“ und dem faltbaren Dämpfeinsatz gelingt der Einstieg ins Dampfgaren ganz easy. Der Einsatz zerkratzt nicht und passt flexibel auf jede Topfgröße. Mit aromastarken Dampfgaren-Rezepten für Salate und Kleinigkeiten, Gemüse, Fleisch, Fisch, Beilagen und Desserts – alles schonend und gesund zubereitet. Inklusive übersichtlicher Garzeiten-Tabelle! Dampfgaren mit dem Dämpfeinsatz Dämpfen ist eine besonders vitaminschonende Zubereitungsart, die für eine gesunde Ernährung eine sehr große Rolle spielt. Kein Anbrennen, kein unnötiges Fett, kein Verkochen und wertvolle Nährstoffe sowie Aromen bleiben dabei wunderbar erhalten. Selbst Sterneköche schwören auf diese gesunde Garmethode, die in Asien bereits eine jahrelange Küchentradition hegt. Und trotzdem ist dafür kein teures Profi-Equipment nötig! Das Einzige, was Sie für ein geschmackvolles, dampfgegartes Ergebnis brauchen, ist der Dämpfkorb aus diesem Set. Während das Wasser unten im Topf kocht, wird Gemüse, Fisch oder Fleisch im Dampfgareinsatz darüber vom heißen Dampf umhüllt und auf diese Weise gegart. Nur wenige Handgriffe, Tipps und Tricks sind nötig, um das perfekte Gericht zu zaubern. Wie Sie Zutaten fürs Dämpfen am besten vorbereiten, welche aromatischen Helfer den Eigengeschmack der Produkte noch besser hervorheben und wie lange eine Zutat eigentlich garen muss, erfahren Sie im GU-KüchenRatgeber „Dampfgaren“, der ebenfalls Teil dieses Sets ist. Rezepte zum Dämpfen – die richtig Spaß machen! Im Dampf Gegartes ist gesund und geschmacklich ein Hit, denn durch die schonende Zubereitung bleiben Farbe und Konsistenz optimal erhalten. Gemüse landet mit kräftiger Farbe und knackigem Biss auf dem Teller. Der Fisch wird schön saftig und zerfällt nicht. Das Fleisch bleibt superzart und ist auf den Punkt gegart! Gemüse dampfgaren: ein intensives Geschmackserlebnis Mit gedämpftem Gemüse kommt pure Frische auf den Tisch. Beweise dafür liefern die Gerichte aus dem GU-KüchenRatgeber „Dampfgaren“. Nur, um Ihnen schon einmal einen kleinen Vorgeschmack zu geben: Wie wäre es mit „Kohlrabi-Zwiebel-Gemüse“, „Spargel-Mangold-Gemüse“ oder „Kräuter-Bohnen mit Garnelen“? Selbst Tiefgekühltes kann auf diese Weise übrigens problemlos gegart werden. Genauso wie Gefülltes. Ein Genuss! Fisch und Fleisch dampfgaren mit dem Dampfgaren-Buch Im GU-KüchenRatgeber „Dampfgaren“ geht’s einmal quer durch die komplette Palette abwechslungsreicher gedämpfter Gerichte – da dürfen Fleisch und Fisch selbstverständlich nicht fehlen. Ganz ohne Stress bereiten Sie „Hähnchen mit Mandelgemüse“ oder „Paprika-Putenbrust“ zu. Selbst pfiffig-kreative Rezepte wie „Japan-Bowl mit Honig-Huhn“ oder aufgepeppte Klassiker wie „Apfel-Kasseler mit Minze“ kommen mit diesem Dampfgaren-Buch ratzfatz auf den Teller. Wer sich bisher vor der Zubereitung von Fisch fürchtete, wird sich ebenfalls freuen: Lachs oder Dorade zerfallen beim Dämpfen garantiert nicht. Ein süßes Finale – dank Dampfgaren-Buch und Dämpfeinsatz Sogar Desserts gelingen mit dem GU-KüchenRatgeber „Dampfgaren“ und dem Dämpfeinsatz mühelos. Die vier Favoriten aus diesem Dampfgaren-Kochbuch: „Vanilleklößchen“, „Aprikosen-Grieß“, „Himbeer-Käse-Küchlein“ und „Gefüllte Äpfel“. Jetzt machen Sie doch mal ordentlich Dampf! Alle Rezepte zum Dampfgaren und den passenden Dämpfeinsatz finden Sie in diesem tollen Set. Viel Spaß beim Einheizen!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Dampfgar-Set Ohne Dampfgarer gleich loslegen“ wurde erarbeitet und verfasst von Angelika Ilies. Das Buch erschien am 03.03.2018 bei GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH.

Koch- und Rezeptbücher wie „Dampfgar-Set Ohne Dampfgarer gleich loslegen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Dampfgar-Set Ohne Dampfgarer gleich loslegen“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 670 g
Größe 22,8 × 19,3 cm

Marke

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

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