- Hardcover: 224 Seiten
- Verlag: Tietge
- Autor(en): Steffen Kimmig
- Illustrationen:
- Auflage: 1. Auflage, erschienen am 07.05.2024
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3-9821530-4-2
- ISBN-13: 978-3-9821530-4-9
- Vom BAfmW empfohlenes Alter: Das Nose-to-Tail-Kochbuch über die Verwertung des ganzen Huhns richtet sich an Einsteiger, Hobbyköche und Experimentierfreudige, denen die ganzheitliche Verwertung des Tiers am Herzen liegt. Für alle, die mehr wollen als Brathähnchen und Chicken Wings.; Allgemein Jahren
- Größe: 26,5 x 19,5 cm
- Gewicht: 1142 Gramm
Das ganze Huhn
Autoren: Steffen Kimmig29,90 €
– Vielseitige Rezepte mit Komplettverwertung (Nose to Tail) aus Wertschätzung gegenüber dem Tier – Für Einsteiger und ambitionierte Hobbyköche der nachhaltigen Küche – Raffinierte und dennoch alltagstaugliche Rezepte vom Spitzenkoch – Das Vorgängerbuch »D
Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken
Das Buch „Das ganze Huhn: 90 Rezepte rund ums Geflügel“ wurde erarbeitet und verfasst von Steffen Kimmig. Das Buch erschien am 07.05.2024 bei Tietge.
Koch- und Rezeptbücher wie „Das ganze Huhn: 90 Rezepte rund ums Geflügel“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.
Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.
Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?
Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Das ganze Huhn: 90 Rezepte rund ums Geflügel“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.
Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.
Gewicht | 1142 g |
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Größe | 26,5 × 19,5 cm |
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