Das Giesinger Kochbuch

1 Projekt. 144 Unterstützer. 37 Köche*innen. 55 Rezepte Nach dem großen Erfolg von „Das Pasinger Kochbuch“, welches 2016 in der ehemaligen „Pasinger Pappschachtel“ entstand, gibt es nun einen würdigen Nachfolger: „Das Giesinger Kochbuch“. Entstanden ist es im Frühjahr/Sommer 2017 im FLO**, ein Zwischennutzungsprojekt in den Räumen der alten Giesinger Stadtbibliothek. Das Kochbuch bietet 55 leckere Rezepte aus den verschiedensten Kochkulturen und für jeden Geschmack! Die Palette der Gerichte reicht von Fisch und Fleisch über vegetarische und vegane Speisen bis hin zum süßen Dessert. Neben der kulinarischen Vielfalt Giesings erzählt das Buch aber auch die Geschichte der Köchinnen und Köche und spiegelt somit die kulturelle Diversität des ehemaligen „Glasscherbenviertels“ Giesing wider. Dieses Kochbuch ist ein absolutes Muss (nicht nur) für jeden Giesinger! Mit Fotos von Andreas Hantschke und Texten und Rezepten geschrieben von Petra Casparek.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Das Giesinger Kochbuch “ wurde erarbeitet und verfasst von Petra Casparek. Das Buch erschien am 21.07.2017 bei Koch, Schmidt u. Wilhelm.

Koch- und Rezeptbücher wie „Das Giesinger Kochbuch “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Das Giesinger Kochbuch „, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.