Das Gute so nah

Egal, ob zu Hause in Tübingen oder im Urlaub – ein Jahr lang haben wir uns nur davon ernährt, was vor Ort gewachsen ist. Erdbeeren nur im Juni und Juli, keine Gurken und Tomaten im Salat von Oktober bis April. Und trotzdem war es das leckerste Jahr unseres Lebens! Aus unseren Erfahrungen ist dieses Buch entstanden, mit vielen Tipps, Ideen und Wissenswertem. Wie du kochst und was du kochst, hat immer mit dir selbst zu tun. Deswegen reicht unser kulinarischer Bogen von Schwaben über Griechenland nach Serbien und Polen. Manche Rezepte sind traditionell, andere modern – aber immer bodenständig und für jeden machbar.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Das Gute so nah: Unser Kochbuch für das ganze Jahr | Wie wir ein Jahr auf dem Wochenmarkt einkauften und den Genuss des Lebens entdeckten“ wurde erarbeitet und verfasst von Ewa Petrakis. Das Buch erschien am 15.10.2012 bei Molino Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Das Gute so nah: Unser Kochbuch für das ganze Jahr | Wie wir ein Jahr auf dem Wochenmarkt einkauften und den Genuss des Lebens entdeckten“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Das Gute so nah: Unser Kochbuch für das ganze Jahr | Wie wir ein Jahr auf dem Wochenmarkt einkauften und den Genuss des Lebens entdeckten“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.