Das Kochbuch Landkreis Reutlingen Von heißem Geißlein bis Albbüffel

19,90 

  • Hardcover Fadenbindung: 192 Seiten
  • Verlag: edition limosa
  • Autor: Winfried Herb
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 12.02.2014
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-86037-552-0
  • ISBN-13: 978-3-86037-552-5
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 24,0 x 17,0 cm
  • Gewicht: 700 Gramm

Nicht vorrätig

Kochbuch der etwas anderen Art Dieses Kochbuch der etwas anderen Art beschreibt nicht nur den Landkreis Reutlingen, es zeigt ihn auch in Bildern und macht ihn im wahrsten Sinne des Wortes ’schmackhaft‘. Über 150 alte und neue, regionaltypische und moderne Rezepte haben Eingang in dieses Buch gefunden. Studenten der Reutlinger Reportageschule haben die schönsten Sehenswürdigkeiten und Ereignisse in rund 20 lesenswerten Geschichten beschrieben. Über 200 Bilder der Region zeigen zudem ein Fleckchen auf Erden, das vielfältiger, faszinierender und paradiesischer kaum sein könnte. Im Zentrum von Baden-Württemberg, zwischen Neckar und Donau gelegen, durchzogen von der europäischen Hauptwasserscheide Atlantik – Schwarzes Meer, liegt der Landkreis in einer Höhenlage von 290 bis 881 Metern ü.NN. In seinen 26 Städten und Gemeinden leben 281 000 Einwohner. Man lebt vor und auf der landschaftlich überaus reizvollen ‚Mittleren Schwäbischen Alb‘. Im Mai 2009 hat die UNESCO weite Teile davon als ‚Biosphärengebiet Schwäbische Alb‘ ausgezeichnet. Hier finden Sie eine einmalige, historisch gewachsene und traditionelle Kulturlandschaft mit einer außergewöhnlichen Vielfalt an Lebensräumen, seltenen Tieren und Pflanzen sowie kulturhistorischen und naturgegebenen Sehenswürdigkeiten. In den Niederungen des Albvorlandes drängen sich dicht besiedelte, prosperierende Städte wie Reutlingen, Pfullingen, Metzingen und Bad Urach mit herausragender internationaler Industrie, Handels-, Handwerks- und Heilkunst. Neben dem bekannt schwäbischen Fleiß kommen aber die Gemütlichkeit, die ‚Freud’ am Leben‘ und der Genuss für die Sinne nicht zu kurz. ‚Schmeck’ den Süden‘, ein Label der lokalen Gastronomie, aber auch der Einfallsreichtum der Köchinnen und Köche, der Fotografen und Literaten, die in diesem Buch zu Wort kommen, darf Sie gerne auf dessen Inhalt neugierig machen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Das Kochbuch Landkreis Reutlingen Von heißem Geißlein bis Albbüffel“ wurde erarbeitet und verfasst von Winfried Herb. Das Buch erschien am 12.02.2014 bei edition limosa.

Koch- und Rezeptbücher wie „Das Kochbuch Landkreis Reutlingen Von heißem Geißlein bis Albbüffel“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Das Kochbuch Landkreis Reutlingen Von heißem Geißlein bis Albbüffel“, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 700 g
Größe 24 × 17 cm

Marke

edition limosa

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