Das Kochbuch Merzig-Wadern -Saarlands grüner Kreis tischt auf-

Genussreise durch das Saarschleifenland Die Mischung aus traditioneller Bauern- und Bergmannsküche mit französischen und luxemburgischen Elementen oder mit der Winzerküche der Mosel schafft einzigartige kulinarische Kreationen. Tiefe Wälder im Naturpark Saar-Hunsrück, rebenbewachsene Hänge im Moseltal und ausgedehnte Streuobstwiesen im Saar- und Mosel-Gau prägen die Landschaft des Kreises Merzig-Wadern. Dem Erholungsuchenden verspricht dieser Anblick wohltuende Auszeiten vom Alltag – dem Feinschmecker verheißt er genussvolle Momente. Feiner Moselwein, Edle Brände, Merziger Viez sowie Hochwälder Kartoffel- und Wildspezialitäten sind die Zutaten der Region – herzhaft und bodenständig ist ihre Küche. Sowohl traditionelle wie auch moderne Rezepte duften aus den Küchen. Über ein Jahr haben die Autoren dieses Koch- und Lesebuches in die Töpfe der Merziger geschaut: Rund 140 Rezepte, von Vorspeisen und Vesper über Pasta, Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu Backwerk, sind dabei zusammengekommen – darunter auch zahlreiche regionaltypische Speisen. Etwa 25 Geschichten beschreiben Sehenswertes, Einmaliges und Historisches der Region. Die vielseitige, durchgängige Bebilderung lässt vor dem inneren Auge die Landschaft, die Menschen und ihre Aktivitäten entstehen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Das Kochbuch Merzig-Wadern -Saarlands grüner Kreis tischt auf-“ wurde erarbeitet und verfasst von Frederik Theis. Das Buch erschien am 20.07.2015 bei edition limosa.

Koch- und Rezeptbücher wie „Das Kochbuch Merzig-Wadern -Saarlands grüner Kreis tischt auf-“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Das Kochbuch Merzig-Wadern -Saarlands grüner Kreis tischt auf-„, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.