Das Luitpold „Münchner Kaffeehaus-Tradition seit 1888″ – Erstaunliche Geschichten und erlesene Rezepte

1888 öffnete eines der größten und mondänsten Kaffeehäuser Europas seine Pforten: das Cafe Luitpold in München. Seine Besucher, eine einzigartige Melange aus Adligen, Großbürgern, Künstlern, Studenten und einfachen Leuten, machten das Palastcafé rasch zu einem Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens – bis zu seinem Niedergang im Zweiten Weltkrieg. Anfang der 1960er Jahre brachte die Unternehmerfamilie Buchner-Schmitz das Traditionshaus erneut zum Blühen und sorgt seither dafür, dass es sich immer wieder neu erfindet. Heute präsentiert sich das Cafe Luitpold als Rückzugsinsel für Zeitungsleser und iPad-Nutzer, als Forum für Literatur und Kunst, als Tanzboden für Tangofreunde – eine Übersetzung der klassischen Kaffeehaus-Idee ins 21. Jahrhundert. Dieses Buch erzählt die Geschichte des Luitpold und der Münchner Kaffeehauskultur. Es berichtet von überraschenden Gewohnheiten der Städter des 19. Jahrhunderts, von Loriots Vorliebe für Käsekuchen aus dem Luitpold und von der sorgfältigen Verfertigung exquisiter Gaumenschmeichler – von süß bis herzhaft. Mehr als 40 Original-Rezepte vom Prinzregentenschmarrn über die berühmte Luitpoldtorte, oder Dôme au Chocolat bis hin zu Vitello Tonnato und Souffliertem Hirschrücken laden zum Backen und Kochen ein. Und über 600 Illustrationen und Fotos fangen das Lebensgefühl ganzer Generationen von Münchner Genießern ein.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Das Luitpold „Münchner Kaffeehaus-Tradition seit 1888″ – Erstaunliche Geschichten und erlesene Rezepte“ wurde erarbeitet und verfasst von Jutta Göricke. Das Buch erschien am 10.09.2012 bei h.f.ullmann publishing.

Koch- und Rezeptbücher wie „Das Luitpold „Münchner Kaffeehaus-Tradition seit 1888″ – Erstaunliche Geschichten und erlesene Rezepte“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Das Luitpold „Münchner Kaffeehaus-Tradition seit 1888″ – Erstaunliche Geschichten und erlesene Rezepte“, ein Ratgeber zum Thema Essen und Trinken, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.