Das neue Kochbuch durchs Jahr

„Heute gab es Topinambur-Puffer mit Avocadocreme, und dazu waren verwöhnte Gäste eingeladen. Es gab Lob über Lob.“Manfred B., St. Ingbert, Leser von testSolche Leserbriefe haben uns dazu bewogen, dieses Gericht zusammen mit vielen anderen neuen Rezepten aus test in unser „Kochbuch durchs Jahr“ aufzunehmen und es noch einmal aufzulegen.Das Besondere: Alle Gerichte kommen nicht nur gut an, sie sind auch mit wenigen Zutaten ganz einfach nachzukochen. Und sie sind gesundheitlich ausgewogen: Reichlich Gemüse, Obst und Fisch.Dazu gibt es umfangreiche Informationen zu den Nährwerten, zu Einkauf und Aufbewahrung. Wann kann man Löwenzahn oder Mangold, Quitten oder Granatäpfel kaufen und worauf sollte man dabei achten?Die Rezepte mit den zugehörigen Warenkunden sind nach den Jahreszeiten geordnet. So können Sie von Frühling bis Winter mit Zutaten kochen, die gerade Saison haben.Und wer beispielsweise unter Zucchini nachschlägt, findet nicht nur Rezepte, sondern auch zahlreiche praktische Tipps zur Zubereitung sowie Variations- und Würzmöglichkeiten.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Das neue Kochbuch durchs Jahr “ wurde erarbeitet und verfasst von N. N.. Das Buch erschien am 17.08.2005 bei Stiftung Warentest.

Koch- und Rezeptbücher wie „Das neue Kochbuch durchs Jahr “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Das neue Kochbuch durchs Jahr „, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.