Das Parchimer LandFrauen-Kochbuch Zwischen Ruhner Bergen und Plauer See

So wie die Naturprodukte von den geologischen und klimatischen Besonderheiten einer Landschaft abhängig sind, so waren es auch einst die aus ihnen bereiteten Speisen und Getränke einer Region und die Essgewohnheiten ihrer Bevölkerung. Doch Speisen wanderten wie Menschenkinder in die weite Welt, fanden Liebhaber hier und dort und wurden in anderen Familien zuweilen zur Tradition. Dieses Rezeptbuch aus dem Parchimer Land, von Landfrauen zusammengetragen, bietet einen Querschnitt durch die Vielfalt der Essgewohnheiten. Rund 160 Rezepte aus der abwechslungsreichen mecklenburgischen Küche haben die Landfrauen für dieses Buch gesammelt und erprobt. Traditionell und modern, herzhaft und deftig, erfrischend und fruchtig, süß und sahnig – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Der Landfrauenverband Parchim e.V. geleitet Sie in diesem Buch durch den schönen Landkreis Parchim, wie er vor der Kreisgebietsreform von 2011 in seinen Grenzen bestanden hat. Der Altkreis Parchim, mit seinen sieben Städten, elf Ämtern und 85 Gemeinden, reicht vom Ostufer des Schweriner Sees bis an das Ostufer des Plauer Sees. In seiner Nord-Süd-Ausrichtung erstreckt er sich vom Landschaftsschutzgebiet ‚Mittleres Warnowtal‘ bis zum Naturschutzgebiet ‚Marienfließ‘, an der Grenze zum Land Brandenburg. Mehr als 30 Geschichten, Anekdoten und Sagen und zahlreiche Fotografien laden Sie ein, in die wunderbare Natur, Kultur und Geschichte einzutauchen. Lassen Sie den Alltag hinter sich und schöpfen Sie neue Kraft während dieser kulinarischen und kulturellen Reise entlang an idyllischen Seen, der Müritz-Elde-Wasserstraße, riesigen Wäldern, weiten Feldern und unterwegs in bunter Heidelandschaft. Entdecken Sie mit den Autorinnen typische mecklenburgische Dörfer mit alten Kirchen, schilfgedeckten Häusern, Gutshäusern und Schlössern.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Das Parchimer LandFrauen-Kochbuch Zwischen Ruhner Bergen und Plauer See“ wurde erarbeitet und verfasst von Landfrauenverband Parchim e.V.. Das Buch erschien am 09.12.2013 bei edition limosa.

Koch- und Rezeptbücher wie „Das Parchimer LandFrauen-Kochbuch Zwischen Ruhner Bergen und Plauer See“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Das Parchimer LandFrauen-Kochbuch Zwischen Ruhner Bergen und Plauer See“, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.