Das Schinderhannes-Kochbuch

Feinschmecker, die die einfache bäuerliche Küche unserer Großeltern und Urgroßeltern lieben, finden im Schinderhannes-Kochbuch die besten Rezepte zur Herstellung von eigenen preiswerten Spezialitäten. Von Generation zu Generation wurden diese Familienrezepte weitergereicht. Diese leckeren Lieblingsspeisen werden aus den besten regionalen Lebensmitteln zubereitet. Es sind Gerichte, die aus einer Zeit stammen, als die meisten Hunsrücker noch Selbstversorger waren: Suppen- und Eintopfgerichte, köstliche Fleischgerichte wie der Idar-Obersteiner Spießbraten und Schwenkbraten, Wurstrezepte, zahlreiche Kartoffelrezepte (zum Beispiel die beliebten gefüllte Klöße), Salate, Gemüse, Tunken und Verfeinerungen, Eiergerichte, Kuchen und Gebäcke, süße Rezepte, aber auch Getränke. Neben den bewährten Rezepten aus Großmutters Zeiten erfahren Sie außerdem Interessantes über die Bräuche sowie die Geschichte des landschaftlich reizvollen Hunsrücks, in dem einst der Räuberhauptmann Schinderhannes sein Unwesen trieb.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Das Schinderhannes-Kochbuch Oder: Das kleine Kochbuch vom Hunsrück“ wurde erarbeitet und verfasst von Christiane Schabel-Becker. Das Buch erschien am 09.04.2018 bei Schabel-Becker, Christiane.

Koch- und Rezeptbücher wie „Das Schinderhannes-Kochbuch Oder: Das kleine Kochbuch vom Hunsrück“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Das Schinderhannes-Kochbuch Oder: Das kleine Kochbuch vom Hunsrück“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.