Delizie senza glutine nella cucina delle Dolomiti Schlutzkrapfen, canederli & Co. per celiaci

Magdalena Steger dimostra nel suo libro che la celiachia non impedisce di gustare le specialità della squisita cucina sudtirolese. Oltre 80 ricette senza glutine, tra le più gustose della grande tradizione culinaria altoatesina, insegnano a “vivere con gusto” delizie quali “Tirtlan”, “Strauben”, “Breatln”, pane integrale, canederli agli spinaci, gnocchetti, “Pressknödeln” e numerosi dolci, torte e biscotti. > 80 ricette senza glutine per tutti i giorni, di provato successo, di facile preparazione > Ogni ricetta corredata da foto > Prefazione e introduzione dell’Associazione Celiachia Alto Adige

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Delizie senza glutine nella cucina delle Dolomiti Schlutzkrapfen, canederli & Co. per celiaci“ wurde erarbeitet und verfasst von Magdalena Steger. Das Buch erschien am 21.04.2014 bei Athesia-Tappeiner Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Delizie senza glutine nella cucina delle Dolomiti Schlutzkrapfen, canederli & Co. per celiaci“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Delizie senza glutine nella cucina delle Dolomiti Schlutzkrapfen, canederli & Co. per celiaci“, ein Ratgeber für gesunde Ernährung, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.