DER FEINSCHMECKER Grillen für Genießer 80 Rezepte für den Rost

Feuerwerk im Sommer Kaum ist Silvester vorbei, trommelt mancher schon nervös mit den Spießen auf den Tisch. Wann ist endlich Angirllen? Und das Abgrillen wird möglichst bis Nikolaus hinausgezögert. Da mögen wir noch so sehr auf der Datenautobahn umherrasen, simsen, twittern, skypen und chatten, bis die Finger glühen – sobald irgendwo ein Feuer glimmt, Fleisch bruzelt, Rauchschwaden aufsteigen, geht es uns wie unseren Urahnen aus der Steinzeit: Mit einer Mischung aus Gemütlichkeit und Faszination scharen wir uns um die Glut. Jeder will mal eine Bratwurst wenden und zählt es nicht zu den großen Rätseln des modernen Lebens, wie viel Büromenschen an lauen Abenden vertilgen können? Keine Frage, Grillen ist eine der Lieblingsbeschäftigungen von uns Deutschen. Und weil wir gar nicht genug von Röstaromen bekommen können, hat DER FEINSCHMECKER heiße Ware zusammen getragen: 80 Rezepte sorgen für viel Abwechslung auf dem Rost. Mit dabei sind Pfundskerle wie Spareribs, Spanferkel sowie ganze Fische, aber auch feine Meeresfrüchte und viele pfiffige Ideen für Gemüse, Beilagen, Marinaden und Desserts. Wichtig ist natürlich die HArdware: Ob Elektro-, Gas- oder Holzkohle-Grill, ein Brennwagen oder ein Luxus-Hightech-Gerät – nachdem Sie den Grilltest gelesen haben, wissen Sie welchen Typ am besten zu Ihnen passt. Außerdem in diesem Heft: Tipps für Weine, Rezepte für Drinks, Empfehlungen für Senf, Barbecue-Saucen und gutes Fleisch.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „DER FEINSCHMECKER Grillen für Genießer 80 Rezepte für den Rost“ wurde erarbeitet und verfasst von Jahreszeiten Verlag. Das Buch erschien am 08.06.2011 bei Merian / Holiday ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH.

Koch- und Rezeptbücher wie „DER FEINSCHMECKER Grillen für Genießer 80 Rezepte für den Rost“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „DER FEINSCHMECKER Grillen für Genießer 80 Rezepte für den Rost“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.