Der Grüne Veltliner Eine Karriere

Der Grüne Veltliner ist die wichtigste Weinsorte Niederösterreichs und damit auch die wichtigste Rebe Österreichs. In den letzten Jahren hat der Grüne Veltliner eine enorme internationale Aufwertung erfahren und steht bei Kennern gleichberechtigt neben Spitzensorten der Welt wie Riesling oder Chardonnay. Die Weinexperten schwärmen inzwischen vom Variantenreichtum dieser Sorte, Spitzengastronomen legen Wert darauf, ein umfangreiches Veltliner-Sortiment auf der Karte zu haben – auch deshalb, weil dieser Wein ein vielseitiger Begleiter zur gepflegten Küche ist Das Buch beschreibt nicht nur die Geschichte, Verbreitung (neben Österreich etwa auch Deutschland, Mallorca, Argentinien) und Besonderheiten des Grünen Veltliners, sondern porträtiert auch Protagonisten der Rebe und schwelgt in detaillierten Weinverkostungen durch die Jahrgänge. Ausführliche Angaben zu den besten Veltliner-Erzeugern Österreichs machen das Buch zu einem unverzichtbaren Veltliner-Reiseführer. Der Autor, Rudolf Knoll, ist zwar gebürtiger Münchner, aber er kennt als Österreich-Berichterstatter dessen Weinregionen wie seine Westentasche. Die Fotografin Sabine Jellasitz hat mit ihrer Kamera den Veltliner ein Jahr lang begleitet.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Der Grüne Veltliner Eine Karriere“ wurde erarbeitet und verfasst von Rudolf Knoll. Das Buch erschien am 12.06.2002 bei Holzhausen Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Der Grüne Veltliner Eine Karriere“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Der Grüne Veltliner Eine Karriere“, ein Ratgeber zum Thema Getränke, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.