Der Wörther

Kompromisslos, einfach und doch fantasievoll. 63 neue Kochkreationen, die sich aus 100 Basisrezepten zusammensetzen, werden durch ästhetische, außerordentlich geschmackvolle Fotos zu einem Highlight der Kochkunst verbunden. Zahlreiche Auszeichnungen und der sensationelle Erfolg seines ersten „Wörtherbuches“ machten Jörg Wörther im ganzen deutschen Sprachraum bekannt. Schon damals bestach das Kochbuch-Duo Wörther-Angerer durch „appetitmachenden und hohen ästhetischen Anspruch“. Dann ließen die Jugendfreunde Peter Angerer und Jörg Wörther die Schar der Hobbyköche lange warten. Nun ist es endlich da, das neue Gesamtkunstwerk der Kulinarik: Kompromisslos, einfach und doch fantasievoll. 63 neue Kochkreationen, die sich aus 100 Basisrezepten zusammensetzen, werden durch ästhetische, außerordentlich geschmackvolle Fotos zu einem Highlight der Kochkunst verbunden. Von Kaninchenrücken in der Perigordtrüffel-Suppe mit Topinamburchips, über geschmortes Babyweißkraut mit roten Linsen im Kräutersaft und dunklen Linsen auf Petersilwurzelcreme bis hin zu Ziegenkitz mit Zwiebelconfit, Erdäpfelpüree und Ziegenfrischkäse und Dukatenbuchteln mit Vanillefondue, Schneenockerl & Schokoknöpferl finden sich viele Kreationen, die schon beim Lesen den Gaumen kitzeln. Nichts lenkt vom Genuss ab, die Erwartungen der Liebhaber der puristischen Küche und höchster Fotokunst werden mehr als erfüllt.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Der Wörther: Genussvoll kochen“ wurde erarbeitet und verfasst von Jörg Wörther. Das Buch erschien am 15.03.2005 bei Residenz.

Koch- und Rezeptbücher wie „Der Wörther: Genussvoll kochen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Der Wörther: Genussvoll kochen“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.