Die besten Rezepte von Roland Vogler Cantina Caverna – Lungern

19,80 

  • Hardcover : 84 Seiten
  • Verlag: Brunner Medien AG
  • Autor: Roland Vogler
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 22.11.2005
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-03727-006-3
  • ISBN-13: 978-3-03727-006-6
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 21,5 x 23,5 cm
  • Gewicht: 515 Gramm

Nicht vorrätig

Buchbeschreibung Das Buch. ‚Die besten Rezepte von Roland Vogler‘ ist ein typisches Buch zum Schenken oder Sammeln. 26 Rezepte aus der ‚Cantina Caverna‘ in Lungern sind übersichtlich dargestellt: Rezeptur, Beschreibung und vierfarbige Abbildungen. Der Autor. Roland Vogler absolvierte seine Kochlehre im Restaurant Bahnhöfli in Lungern. Nach Stationen im Kulm Hotel, Waldhotel National in Arosa und beim Chrüter-Oski absolvierte er die Berufsprüfung zum Gastronomiechef. Als junger Küchenchef ging er ins Hotel Schweizerhof nach Saas Fee. Nach einem Auslandsaufenthalt absolvierte er den Wirtekurs und machte einen Abstecher an die Front im Restaurant Jordan in Sarnen, dann wirkte er als Sous-Chef im Seehtoel Wilerbad und als Küchenchef im Gasthaus Schwendelberg in Horw. Seit September 2005 ist er für das Kulinarische in der Cantina Caverna verantwortlich. Der Fotograf. Kurt Imfeld erlernte nach seiner Kochlehre und verschiedenen Stationen als Gourmetkoch das Metier des Profifotografen. Der erfahrene Küchenprofi vereint kochtechnisches Können mit professionellem Styling und setzt neue Akzente in der digitalen Food-Fotografie. Die Edition. In der Edition guide-bleu sind neun weitere Rezeptbücher aus dieser Reihe zum Sammeln und Verschenken erschienen. Und jedes Jahr gibt es den Schweizer Gastroführer ‚guide-bleu.ch‘ mit über 1111 getesteten Restaurants. Der Verlag. Der Brunner Verlag ist neben den Themen ‚Kochen und Essen‘ auf ‚Gesellschaft, Historie, Religion, Soziales, Wirtschaft, Verbandswesen und Bildung‘ spezialisiert.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Die besten Rezepte von Roland Vogler Cantina Caverna – Lungern“ wurde erarbeitet und verfasst von Roland Vogler. Das Buch erschien am 22.11.2005 bei Brunner Medien AG.

Koch- und Rezeptbücher wie „Die besten Rezepte von Roland Vogler Cantina Caverna – Lungern“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Die besten Rezepte von Roland Vogler Cantina Caverna – Lungern“, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 515 g
Größe 21,5 × 23,5 cm

Marke

Brunner Medien AG

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