Die besten Schweizer Rezepte und ihre Geschichten

Jede Region der Schweiz hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt. Hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse: Das, was vom Klima her am besten gedeiht, hat die regionalen Küchen geprägt. Wie die Rezepte entstanden sind, wo und wie man sie geniesst und welche Eigenheiten jedes Gericht hat, erraten die Geschichten in diesem Buch. Wer die Schweiz kennenlernen möchte, wird über Schnitz und Drunder, Chnoiblätz und Basler Mehlsuppe und deren Entstehungsgeschichte mehr erfahren, als manche Geschichtsbücher zu vermitteln vermögen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Die besten Schweizer Rezepte und ihre Geschichten“ wurde erarbeitet und verfasst von Alfred Haefeli. Das Buch erschien am 18.05.2010 bei FONA Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Die besten Schweizer Rezepte und ihre Geschichten“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Die besten Schweizer Rezepte und ihre Geschichten“, ein Kochbuch mit landesspezischen Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.