Die blaue Blume von Altrei

HONIGHÄUSCHEN (BONN) – Dieses wunderschön gestaltete Heft zeichnet ein botanisches Porträt und beschreibt die Geschichte einer lokalen Kulturpflanzenrarität. Einer Pflanze, die in Südtirol als „Altreier Kaffee“ und unter Botanikern als Lupinus pilosus L. bekannt ist. Seit der Mitte des 19. Jahrhunderts ist der kontinuierliche Anbau dieses Altreier Kaffees als Kaffee-Surrogatpflanze im Südtiroler Bergdorf Altrei im Fleimstal, ca. 24 km südlich von Bozen nachweisbar. Die Pflanze wurde als Kaffee-Surrogat und als Medizinalpflanze für das Vieh genutzt – für die Eigenversorgung wie für die Vermarktung. Mit dem Aufkommen des „echten“ Bohnenkaffees verschwand der blau blühende Altreier Kaffee ab den 1950er und 1960er Jahren aus der Landschaft und aus den Kaffeetassen. In einigen Hausgärten Altreis hat die Pflanze überlebt und erfreut sich nun großen Interesses – sowohl in Altrei wie auch außerhalb. Die Wiederbelebung der lokalen Kaffee-Kultur erfolgte auf Initiative der Abteilung für Land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung des Landes Südtirols. Für die Kulturpflanzenforschung war die „Entdeckung“ des Altreier Kaffees im Südtiroler Bergdorf Altrei eine Überraschung. Die Autoren: Andrea Heistinger ist freie Agrarwissenschafterin. Forschung, Beratung und Erwachsenenbildung zu Gemüsebau, biologischer Züchtung und Gartenkultur, Frauen in der Landwirtschaft, Geschichte und Geschichten von Kulturpflanzen des alpinen Raums. Dokumentation von bäuerlichem Erfahrungswissen zu Kulturpflanzen. Begleitung von Regionalentwicklungsprojekten. Studium der Landwirtschaft an der Universität für Bodenkultur (BOKU) in Wien und am Institut für Geschichte der Universität Wien. In der Edition loewenzahn sind von ihr erschienen: Die Saat der Bäuerinnen (2001) und das Handbuch Samengärtnerei (2004). http://www.kulturpflanzenkonzepte.at/ Klaus Pistrick ist Botaniker, Kurator der Botanischen Vergleichssammlungen und wissenschaftlicher Mitarbeiter der Abteilung Genbank des Leibniz-Instituts für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung Gatersleben (BRD). Während seiner fast 30jährigen Tätigkeit in Gatersleben nahm er an zahlreichen Reisen zur Sammlung pflanzengenetischer Ressourcen in verschiedenen Teilen Europas, in Tunesien, dem Kaukasusgebiet, Mittelasien, Sibirien und der Mongolei teil. Er ist Mitautor von „Mansfeld’s Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops” und des Kulturpflanzenbandes der „Rothmaler-Exkursionsflora von Deutschland“ sowie Mitherausgeber der Zeitschrift „Genetic Resources and Crop Evolution“.

 

Über „Die blaue Blume von Altrei“

Das vorliegende Sachbuch zu Themen aus Umwelt und Natur „Die blaue Blume von Altrei“ wurde erarbeitet und verfasst von Andrea Heistinger. Dieses Sachbuch erschien am 24.07.2008 und wurde herausgegeben von Studien Verlag.

Bücher wie „Die blaue Blume von Altrei“ sind im Onlineshop des Honighäuschens bestellbar. Online bestellte Fachbücher zur Imkerei und zu anderen Themen der Umwelt und des Artenschutzes sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Buchladen Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Thema Bienensterben, Rückgang von Insekten und allgemeines Artensterben ist in aller Munde und das Honighäuschen als frühere Bioland Imkerei hat sich von Anfang an daran beteiligt. Mehr als 35 Jahre Imkereierfahrung nahmen ihren Anfang 1982 mit den ersten eigenen Bienen.

Der zehnjährige Junge, der 1977 einem Hamburger Imker über die Schulter schaute; der Fünfzehnjährige, der mit der Imkerei in Zeiten begann, in denen es noch keine Varroamilbe gab; der achtzehnjährige Fahrschüler, der lernte, dass man die Windschutzsscheibe seines Autos nach einer längeren Fahrt von Insekten säubern muß; der zwanzigjährige Student, der für seine Bienen einen Platz in Bonn suchte; der dreißigjährige Berufsimker, der seinen Bienen quasi eine Gutenachtgeschichte erzählte und sich den Kopf zerbrach, wie man die Umwelt mit ihren Bienen, Wespen, Schmetterlingen und andere blütenbesuchenden Insekten vor den Machenschaften der Agrargiftindustrie und der Gleichgültigkeit agrarindustriehöriger Politiker schützt; der Imker, der nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt Bonn die Öffentlichkeit suchte, um bei Führungen an den Bienen auf dem Dach der Bundeskunsthalle zu erleben, dass Kinder (und deren Helikoptermuttis!) Angst vor Schmetterlingen hatten, bis hin zum Begleiter von Forschungsprojekten zu den Riesenhonigbienen Nepals oder den Killerbienen Afrikas, stellt fest, dass etwas sehr im Argen liegt in unserem Umgang mit der Umwelt.

Es sollte jedem bewußt sein, dass die Haltung „Natur ja, aber bitte woanders!“ nicht in Ordnung ist.

Die wunderschöne Welt der Natur

Jeder Griff zum Unkrautvernichtungsmittel, um den Rasen „schön ordentlich“ zu halten, bevor „die Nachbarn was sagen“; jeder überflüssige Einsatz zur Bekämpfung eines Wespennestes – ja, auch damit habe ich zu tun und berate gern, wenn ein Hornissennest in einem Kindergarten oder ein Wespennest in Bonn den Haus- und Gartenbesitzer vor Fragen stellt, sollte begleitet sein von der Frage, ob das wirklich sein muß.

In unserem Online-Buchshop finden Sie viele Bücher wie „Die blaue Blume von Altrei“, die Ihnen die fantastische Welt der Bienen, Wespen, Ameisen, Hornissen und Schmetterlinge sowie anderer Insekten näherbringen.

Aber nach wie vor stehe ich Ihnen auch gern zu einem Gespräch oder zu einer Beratung im Umgang mit Bienen, Wespen, Hornisse, Wildbienen und Hummeln zur Verfügung, wenn Sie Fragen haben. Besuchen Sie uns in Bonn im Bundesamt für magische Wesen.

Und natürlich gibt es auch weiterhin Honig, Bienenwachskerzen und Met bei uns und zwar das ganze Jahr – nicht nur zu Weihnachten.