Die Flechten als Nähr- und Futtermaterial

HONIGHÄUSCHEN (BONN) – In den Jahren des Ersten Weltkrieges war die Nahrung bei Mensch und Tier knapp. Es wurden allerhand Versuche angestellt, bisher für wertlos gehaltene Pflanzen zu Nahrungsmitteln aufzuschließen. Diese Schriften – insgesamt 3 Stück vereinigt in einem Band – von Dr. Jacobj befassen sich mit der Verwertung der Rentierflechte und des Isländischen Mooses. Beide Flechten sind auch in Deutschland recht häufig anzutreffen. Durch ein spezielles Entbitterungsverfahren, welches hier natürlich in allen Einzelheiten beschrieben ist, lassen sich diese Flechten als Nahrungsmittel verwenden. Die Essbarkeit von Flechten war in den Nordländern teilweise über Jahrhunderte hinweg bekannt, geriet bei uns allerdings lange Zeit in Vergessenheit. Mit diesem Heftchen wollen wir diese Wissenslücke schließen. Natürlich ist diese Schrift nicht nur für Notzeiten interessant, sondern auch für »normale« Survival-Aktivitäten. Die Schrift umfasst folgende drei Kleinschriften aus der Zeit von 1915-1916: Die Flechten Deutschlands und Österreichs als Nähr- und Futtermaterial Weitere Beiträge zur Verwertung der Flechten Die Lager von Rentierflechte und ihre Verwertung als Futter Aus den Flechten lässt sich nicht nur »Moosbrot« herstellen, sondern auch Suppen, Salate, süße Speisen, Gemüse, Gerichte aus Flechtenmehl, candierte Flechten und vieles mehr. Auch für die Verwertung als Tierfutter sind wertvolle Fütterungshinweise enthalten. Broschüre, 60 Seiten, A5, Reprint, »moderne Schrift«.

 

Über „Die Flechten als Nähr- und Futtermaterial“

Das vorliegende Sachbuch „Die Flechten als Nähr- und Futtermaterial“ wurde erarbeitet und verfasst von Dr. C. Jacobj. Dieser Ratgeber erschien am 01.03.2019 und wurde herausgegeben von Survival Press.

Ratgeber zu Themen aus Umwelt, Natur und Tierhaltung wie „Die Flechten als Nähr- und Futtermaterial“ sind im Onlineshop des Honighäuschens bestellbar. Online bestellte Fachbücher zur Imkerei und zu anderen Themen zu Gesundheit und Ernährung sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Buchladen Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Thema Bienensterben, Rückgang von Insekten und allgemeines Artensterben ist in aller Munde und das Honighäuschen als frühere Bioland Imkerei hat sich von Anfang an daran beteiligt. Mehr als 35 Jahre Imkereierfahrung nahmen ihren Anfang 1982 mit den ersten eigenen Bienen.

Der zehnjährige Junge, der 1977 einem Hamburger Imker über die Schulter schaute; der Fünfzehnjährige, der mit der Imkerei in Zeiten begann, in denen es noch keine Varroamilbe gab; der achtzehnjährige Fahrschüler, der lernte, dass man die Windschutzsscheibe seines Autos nach einer längeren Fahrt von Insekten säubern muß; der zwanzigjährige Student, der für seine Bienen einen Platz in Bonn suchte; der dreißigjährige Berufsimker, der seinen Bienen quasi eine Gutenachtgeschichte erzählte und sich den Kopf zerbrach, wie man die Umwelt mit ihren Bienen, Wespen, Schmetterlingen und andere blütenbesuchenden Insekten vor den Machenschaften der Agrargiftindustrie und der Gleichgültigkeit agrarindustriehöriger Politiker schützt; der Imker, der nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt Bonn die Öffentlichkeit suchte, um bei Führungen an den Bienen auf dem Dach der Bundeskunsthalle zu erleben, dass Kinder (und deren Helikoptermuttis!) Angst vor Schmetterlingen hatten, bis hin zum Begleiter von Forschungsprojekten zu den Riesenhonigbienen Nepals oder den Killerbienen Afrikas, stellt fest, dass etwas sehr im Argen liegt in unserem Umgang mit der Umwelt.

Es sollte jedem bewußt sein, dass die Haltung „Natur ja, aber bitte woanders!“ nicht in Ordnung ist.

Die wunderschöne Welt der Natur

Jeder Griff zum Unkrautvernichtungsmittel, um den Rasen „schön ordentlich“ zu halten, bevor „die Nachbarn was sagen“; jeder überflüssige Einsatz zur Bekämpfung eines Wespennestes – ja, auch damit habe ich zu tun und berate gern, wenn ein Hornissennest in einem Kindergarten oder ein Wespennest in Bonn den Haus- und Gartenbesitzer vor Fragen stellt, sollte begleitet sein von der Frage, ob das wirklich sein muß.

In unserem Online-Buchshop finden Sie viele Bücher wie „Die Flechten als Nähr- und Futtermaterial“, die Ihnen die fantastische Welt der Bienen, Wespen, Ameisen, Hornissen und Schmetterlinge sowie anderer Insekten näherbringen.

Aber nach wie vor stehe ich Ihnen auch gern zu einem Gespräch oder zu einer Beratung im Umgang mit Bienen, Wespen, Hornisse, Wildbienen und Hummeln zur Verfügung, wenn Sie Fragen haben. Besuchen Sie uns in Bonn im Bundesamt für magische Wesen.

Und natürlich gibt es auch weiterhin Honig, Bienenwachskerzen und Met bei uns und zwar das ganze Jahr – nicht nur zu Weihnachten.