- Hardcover: 730 Seiten
- Verlag: Mahajiva
- Autor(en): Cornellia Aihara
- Illustrationen: 5 farb. u. 200 schw.-w. Abb.
- Auflage: 3. Auflage, erschienen am 15.02.1988
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3-924845-24-7
- ISBN-13: 978-3-924845-24-7
- Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
- Größe: 20,8 x 14,6 cm
- Gewicht: 1150 Gramm
Die Hohe Kunst des makrobiotischen Kochens Ryori-Do
Autoren: Cornellia Aihara35,00 €
Dieses Buch enthält Cornellia Aiharas Sammlung von köstlichen makrobiotischen Speisen in vier Abteilungen – eine für jede Jahreszeit – sowie ausführliche Erläuterungen und einen Menü-Kalender für ein ganzes Jahr. * Ein guter Koch achtet auf den Wandel der Jahreszeiten. In China und Japan wird das Beherrschen des Wandels TAO oder DO genannt. RYORI-DO heißt „Beherrschen der Kunst des Kochens“, und das bedeutet: Kochen gemäß dem Wandel der Jahreszeiten. * Die hier angebotenen Rezepte und Tips lüften das Geheimnis von der Hohen Kunst des Kochens, dem DO des Kochens oder RYORI-DO, welches höchste kulinarische Kunst bedeutet. * Ein makrobiotisches Kochbuch der Superlative für höchste Ansprüche! * Die Autorin Cornellia Aihara gilt als eine der führenden makrobiotischen Kochlehrerinnen der Welt und führt hier die ganze Bandbreite der makrobiotischen Kochkunst vor. * Es ist ein sehr umfangreiches, aber gut übersichtlich aufgebautes Werk. In die Tiefe gehende theoretische Erklärungen zur makrobiotischen Kochkunst, praktische Erläuterungen zu Kochgerätschaften und Schneidetechniken vermitteln in der Einleitung ein allgemeines Hintergrundwissen. Darauf folgt dann der umfangreiche Rezeptteil (mehr als 800 Rezepte!), alles mit hübschen Zeichnungen liebevoll illustriert.
Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken
Das Buch „Die Hohe Kunst des makrobiotischen Kochens Ryori-Do: Mit Rezepten speziell für die vier Jahreszeiten und einem kompletten Menüplan für das ganze Jahr“ wurde erarbeitet und verfasst von Cornellia Aihara. Das Buch erschien am 15.02.1988 bei Mahajiva.
Koch- und Rezeptbücher wie „Die Hohe Kunst des makrobiotischen Kochens Ryori-Do: Mit Rezepten speziell für die vier Jahreszeiten und einem kompletten Menüplan für das ganze Jahr“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.
Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.
Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?
Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Die Hohe Kunst des makrobiotischen Kochens Ryori-Do: Mit Rezepten speziell für die vier Jahreszeiten und einem kompletten Menüplan für das ganze Jahr“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.
Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.
Gewicht | 1150 g |
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Größe | 20,8 × 14,6 cm |
Marke
Mahajiva
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