Die Kartoffel

Die Kartoffel hat sich die letzten Jahrzehnte super entwickelt. Kannte unsere Oma die Kartoffel hauptsächlich als Salzkartoffeln und Kartoffelpüree, vielleicht noch als Klos oder Bratkartoffeln, kennen wir sie heute doch vielseitiger. Hier meine ich nicht Pommes oder evtl. noch Röstis sondern die ganze Bandbreite von Älplermagronen bis ziemlich gute Kartoffelschalenchips. Häufig wir die Kartoffel nur als Beilage gereicht, dafür ist sie aber oft viel zu schade. In diesem Buch ist sie Hauptperson, manchmal Beilage, manchmal deftig, manchmal süß aber immer lecker. Verzaubern Sie Ihre Gäste das nächste Mal mit schönen Kartoffelvariationen z. B. als Fingerfood oder Partysnack bzw. Partygerichte. Lassen Sie sich nicht von dem relativ langweiligen Aussehen der Kartoffel täuschen, Sie ist ein wahnsinns Verwandlungskünstler. Die Rezepte in diesem Buch eignen sich sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene. Sie sollten nur die Lust mitbringen die Möglichkeiten der Kartoffel immer wieder neu zu entdecken. Probieren Sie es aus!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Die Kartoffel: Fingerfood, Appetizer, Partygerichte uvm.“ wurde erarbeitet und verfasst von Raimund Kellmann. Das Buch erschien am 02.11.2022 bei BoD – Books on Demand.

Koch- und Rezeptbücher wie „Die Kartoffel: Fingerfood, Appetizer, Partygerichte uvm.“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Die Kartoffel: Fingerfood, Appetizer, Partygerichte uvm.“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.