Die klassische indische Küche

Original indisch kochen 130 Klassiker der indischen Küche von der berühmten Autorin Madhur Jaffrey Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der indischen Kulinarik mit „Die klassische indische Küche – 130 Rezepte von der ‚Queen of Curry‘ Madhur Jaffrey“! Dieses Standardwerk der orientalischen Küche enthält eine Vielzahl von Rezepten, die mit einer Palette exquisiter indischer Gewürze und authentischer Currypasten zubereitet werden. Die preisgekrönte Schauspielerin und Bestsellerautorin Madhur Jaffrey gilt heute als weltweite Autorität für indische Gerichte. Seit 1982 inspiriert sie Menschen auf der ganzen Welt, authentisch indisch zu kochen. Ihr Repertoire umfasst klassische Dals, Currys und Chutneys, die mit einer Vielfalt von indischen Gewürzen verfeinert werden. Sie finden auch weniger bekannte, aber ebenso traditionelle Rezepte und Techniken, die die Seele der indischen Küche einfangen. Von herzhaften Linsengerichten bis hin zu aromatischen Madras Curry-Gerichten – Madhur Jaffreys Rezepte sind der Inbegriff von Geschmack und Vielfalt. Dieses Buch ist ein Schatz an Rezepten, die authentisch und original indisch schmecken. Egal, ob Sie bereits ein Liebhaber indischer Küche sind oder sich zum ersten Mal an diese kulinarische Reise wagen, „Die klassische indische Küche“ wird Sie in die Geheimnisse der authentischen indischen Kochkunst einführen. Die klaren Anleitungen und wertvollen Tipps von Madhur Jaffrey machen das Zubereiten dieser Gerichte zu einem genussvollen Erlebnis. Bereiten Sie sich darauf vor, die Sinne mit den köstlichen Düften und Aromen Indiens zu verzaubern. Holen Sie sich Ihr Exemplar von „Die klassische indische Küche“ und werden Sie zum Meister der indischen Kochkunst – ganz wie die „Queen of Curry“ selbst! Ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die wie in Indien kochen möchten. Genießen Sie die Vielfalt der indischen Rezepte und entdecken Sie die Kunst, orientalisch zu kochen. Ein Muss für Liebhaber der indischen Küche und der orientalischen Küche gleichermaßen. „Vierzig Jahre alt, aber immer noch das beste indische Kochbuch, das bis heute geschrieben wurde“ – Meera Sodha „Ich liebe Madhurs Sprachstil ebenso sehr wie ihr Essen. Zusammen ergeben sie zeitlose Kochbücher.“ – Yotam Ottolenghi

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Die klassische indische Küche: 130 Rezepte von der Queen of Curry“ wurde erarbeitet und verfasst von Madhur Jaffrey. Das Buch erschien am 29.03.2024 bei Christian.

Koch- und Rezeptbücher wie „Die klassische indische Küche: 130 Rezepte von der Queen of Curry“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Die klassische indische Küche: 130 Rezepte von der Queen of Curry“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.