Die Neue Südtiroler Küche 15 Meisterköche und ihre Lieblingsrezepte zum Nachkochen

15 Südtiroler Meisterköche stellen ihre regionale Küche vor. Die Rezepte sind ausführlich und einfach präsentiert und sind Ausdruck eines neuen kulinarischen Bewusstseins, das im Regionalen wurzelt, aber darüber hinaus zu gehen vermag. In jedem Gericht ist Südtirol drinnen: einmal betont, das andere Mal angedeutet. Freuen sie sich auf das neue kulinarische Südtirol! – 15 Südtiroler Meisterköche zum Nachkochen – 75 Gerichte ausführlich präsentiert und interpretiert – Südtiroler Qualitätsprodukte erklärt und beschrieben – Exzellente Food-Fotografie – 15 Köcheportraits

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Die Neue Südtiroler Küche 15 Meisterköche und ihre Lieblingsrezepte zum Nachkochen“ wurde erarbeitet und verfasst von Stefan Stabler. Das Buch erschien am 31.10.2009 bei Athesia-Tappeiner Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Die Neue Südtiroler Küche 15 Meisterköche und ihre Lieblingsrezepte zum Nachkochen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Die Neue Südtiroler Küche 15 Meisterköche und ihre Lieblingsrezepte zum Nachkochen“, ein Kochbuch mit landesspezischen Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.