- Hardcover : 240 Seiten
- Verlag: Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
- Autor: Sabrina Mauerhofer
- Auflage: 1. Aufl., erschienen am 06.03.2015
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3-7066-2573-3
- ISBN-13: 978-3-7066-2573-9
- Größe und/oder Gewicht: 24,5 x 20,0 cm
Die schönsten Bio-Motivtorten Fantasievolle Backideen für kleine und große Genießer
24,90 €
NATÜRLICHER GENUSS FÜR KLEINE UND GROSSE NASCHKATZEN Torten dekorieren war noch nie so einfach. Und vor allem noch nie so natürlich! Denn die beiden Tortenkomponisten, Manuel und Sabrina Mauerhofer, verwenden nur biologische Zutaten in ihrer Backstube – und diese vorzugsweise aus der Region. Egal ob Manni, der Marienkäfer, Lisa, der kleine Bär oder ein ganzer Zirkus: Alle Torten sind von der Füllung bis zur Dekoration ohne Fertigzutaten gebacken. Auch wie Sie Bio-Rollfondant zubereiten und Marzipan mit Pulvern aus Obst und Gemüse einfärben können, wird genau erklärt. Gerade wenn Kinder mitnaschen, ist der Verzicht auf künstliche Farb- und Geschmackstoffe ganz besonders wichtig. Und nicht nur die Kleinen werden bei den wunderschönen Motiven Augen machen! KOMPLETTER LEITFADEN FÜR DIE EIGENE BACKSTUBE – DAS MOTIVTORTENBUCH FÜR ANFÄNGER UND PROFIS Wie das zuhause gelingt, verraten die beiden Bio-Backexperten in ihren abwechslungsreichen Rezepten. Zu jeder Torte gibt es über 15 Schritt-für-Schritt-Fotos, Vorlagenskizzen in Originalgröße und wertvolle Praxistipps von Sabrina und Manuel. Die beiden Spitzen-Konditoren lüften außerdem das Geheimnis, warum ihre Torten so zauberhaft flaumig werden, und stellen verschiedenste Grundrezepte für Biskuits, Cremes und Füllungen zur Verfügung. Schokoladig oder fruchtig – da ist für jeden Geschmack etwas dabei. So entstehen aus den besten Zutaten wunderschöne Tortenkompositionen, die nicht nur Kinderherzen höher schlagen lassen. Fast zu schade zum Anbeißen, wären die süßen Kunstwerke nicht so unglaublich köstlich! – 26 fantasievolle Motive für kreatives Backvergnügen – von einfachen Torten für Anfänger bis hin zu schwierigeren Motiven für Backprofis – 100 % biologische Zutaten für natürlichen Genuss – leicht verständliche Einführung in die Motivtorten-Basics – detaillierte Foto-Anleitungen zu jedem einzelnen Rezept – Mustervorlagen in Originalgröße für einfaches Nachbacken – mit Werkzeugkunde und Tipps, wie Sie haushaltsübliche Geräte für die Tortendekoration verwenden können – herrliche Ideenfundgrube für neue Inspiration in der eigenen Backstube – abwechslungsreiche Grundrezepte für köstliche Vielfalt – fruchtige und schokoladige Rezepte für Tortenfüllungen und Cremes – Bio-Rollfondant-Rezept für natürlichen Genuss – Marzipan einfach mit pflanzlichen Farbstoffen einfärben – zahlreiche Tipps und Tricks, wie man mit Fondant und Marzipan am besten arbeitet – mit praktischen Hinweisen zu Bezugsquellen „Ich bin eine leidenschaftliche Tortenbäckerin und diese Buch ist für meine Kochbuchsammlung eine absolute Bereicherung. Da ich sehr viel Wert auf natürliche Zutaten lege und gerne etwas Neues ausprobiere, hat ein Bio-Motivtortenbuch bis jetzt noch in meiner Küche gefehlt.“ „Ich hätte nie gedacht, dass ich selber so tolle Torten backen könnte. Nachdem mir eine Freundin das Buch geschenkt hat, habe ich die Bienentorte ausprobiert und bin begeistert. Mithilfe der vielen Fotos ist mir das Nachbacken ohne Schwierigkeiten gelungen.“
Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken
Das Buch „Die schönsten Bio-Motivtorten: Fantasievolle Backideen für kleine und große Genießer“ wurde erarbeitet und verfasst von Sabrina Mauerhofer. Das Buch erschien am 06.03.2015 bei Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H..
Koch- und Rezeptbücher wie „Die schönsten Bio-Motivtorten: Fantasievolle Backideen für kleine und große Genießer“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.
Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.
Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?
Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Die schönsten Bio-Motivtorten: Fantasievolle Backideen für kleine und große Genießer“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.
Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.
Gewicht | 1145 g |
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Größe | 24,5 × 20 cm |