- Hardcover : 96 Seiten
- Verlag: Edition Orient
- Autor: Hülya Baba
- Auflage: 3. Auflage, erschienen am 18.09.2024
- Sprache: Kurdisch; Deutsch
- ISBN-10: 3-922825-11-7
- ISBN-13: 978-3-922825-11-1
- Vom BAfmW empfohlenes Alter: Für Hobbyköche und Freunde der kurdischen Kultur Jahren
- Größe: 22,5 x 24,0 cm
- Gewicht: 550 Gramm
Die traditionelle kurdische Küche (Kurdisch/Kurmanci-Deutsch) Ein Kochbuch
24,50 €
Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert hier vor allem traditionelle Rezepte aus ihrer Heimatregion Serhed im Osten der Türkei – so wie ihre Mutter sie zubereitet und ihr beigebracht hat. Dieses Kochbuch ist zweisprachig: Kurmanci-Kurdisch und Deutsch. Der Titel auf Kurmanci lautet: Xwarinen kevnesopiyen kurdan
Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken
Das Buch „Die traditionelle kurdische Küche (Kurdisch/Kurmanci-Deutsch) Ein Kochbuch“ wurde erarbeitet und verfasst von Hülya Baba. Das Buch erschien am 18.09.2024 bei Edition Orient.
Koch- und Rezeptbücher wie „Die traditionelle kurdische Küche (Kurdisch/Kurmanci-Deutsch) Ein Kochbuch“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.
Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?
Wenn dem so ist, wird Ihnen „Die traditionelle kurdische Küche (Kurdisch/Kurmanci-Deutsch) Ein Kochbuch“, ein Kochbuch mit landesspezischen Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.
Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.
Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse
Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.
In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.
Gewicht | 550 g |
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Größe | 22,5 × 24 cm |