Die Welt in Genuss, Dekor und Ambiente

Jedes Land hat seine Eigenarten in Folklore, Traditionen und Küche, was das Essen und Feiern angeht. Egal ob Griechenland, Spanien, Schottland, Kroatien, Schweden und Norwegen, oder Frankreich und Italien. Die Welt ist bunt, und die Welten der Küchentraditionen der einzelnen Länder sind es schon lange. Oft habe ich mit Staunen gesehen, wie die Menschen anderer Länder so eine profane Angelegenheit wie das Essen, zu einem Ereignis machten, wie wir Deutschen das gar nicht mehr kennen und können. Und das ist schade. Ganz besonders in Afrika durfte ich immer wieder erleben, wie aus einem relativ einfachen Essen (wie sollte es im Busch anders sein?) ein Genuss für die Sinne wurde. Nur durch perfekte Auswahl der Location, und Zugabe von Accesoirs und Service. Selbst ein Frühstückstisch in einer einfachen B&B Übernachtungsstätte in Südafrika, wurde mit Blumen und Früchten zu einem Event, nachdem man den Tag mit strahlendem Lächeln begann. Was habe ich daraus gelernt? Gottfried Keller schrieb schon in seiner berühmten Novelle „Kleider machen Leute“, das Phänomen des Scheins, des Aussehens. Was hat das mit Essen zu tun? Sehr viel, denke ich! Dekoration, Ambiente und Anrichtung sind sozusagen die Kleider eines Essens! Sie machen aus einem einfachen Gericht ein gastronomisches Highlight. Natürlich kommt es auf den Geschmack und die Qualität des Gerichtes an, aber ohne raffinierte Anrichtung, ist ein Sternemenue kein Sternemenue. Mit entsprechenden Ideen und den entsprechenden kreativen Dekorationen, kann man aus einem Imbiss eine feudale, herrschaftliche Tafel machen, aus dem Wohnzimmer einen barocken Festsaal und aus dem Garten einen romantischen Sundowner-Platz im afrikanischen Busch. Aus dem Swimming-Pool das Mittelmeer und aus dem Badeteich einen Krokodilfluss. Es gilt der „3 B“ Dreiklang: Bild-Beleuchtung-Begleitmusik! Ein paar Bilder, raffinierte Beleuchtung und natürlich die unentbehrlichen Accessoirs. Dazu die passende Hintergrundmusik! Dann kann nichts mehr schief gehen!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Die Welt in Genuss, Dekor und Ambiente “ wurde erarbeitet und verfasst von Gottfried Heer. Das Buch erschien am 01.12.2020 bei Safari-Discoverer Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Die Welt in Genuss, Dekor und Ambiente “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Die Welt in Genuss, Dekor und Ambiente “ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.