Die Welt isst eine Scheibe 20 köstliche Palatschinken Rezepte

Es gibt wenige Gerichte, die (fast) jedem schmecken – die Palatschinke gehört dazu. Die Geschichte dieser beliebten Süßspeise, die es fast auf der ganzen Welt unter verschiedenen Namen gibt – von Pfannkuchen (Deutschland) über Crepe (Frankreich) und Pancake in den USA – reicht bis in die Römerzeit zurück. Über ungarische und slawische Regionen gelangte die „palacinka“ nach Österreich. Ob süß oder pikant – fast unendlich sind die Zubereitungsmöglichkeiten. Autor Thomas Sternecker hat neun Wirte am Tor zum Nationalpark Kalkalpen im Steyrtal in Oberösterreich besucht, diese haben für dieses Kochbuch 20 köstliche Palatschinkengerichte zubereitet oder ganz neu kreiert. Von Klassikern gefüllt mit Topfen, Eis, Apfelspalten oder Räucherlachs über weniger bekannte Variationen wie Tafelspitzpalatschinke mit Krensauce, Rote Maishendl-Erbsenpalatschinke oder Spargelpalatschinke bis hin zu ausgefallenen Gerichten wie Wildererpalatschinke vom Maibock, Palatschinkenlasagne, Chilli con carne-Palatschinke oder Blunzenpalatschinke reicht die bunte Palette – sogar eine Frühlingsrolle aus Oberösterreich findet man im Buch. Auch viele Tips und Tricks werden in diesem Palatschinken-Kochbuch verraten. Zum Beispiel, wie man durch Zugabe von Tomatenmark oder Spinat bzw. Bärlauch den Palatschinkenteig ganz einfach rot oder grün färben kann? Die Zubereitung der einzelnen Gerichte wird gut veständlich, Schritt für Schritt erklärt und mit Fotos von Oskar Teichmann perfekt ins rechte Licht gerückt.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Die Welt isst eine Scheibe 20 köstliche Palatschinken Rezepte“ wurde erarbeitet und verfasst von Lions-Club Steyrtal. Das Buch erschien am 16.05.2012 bei Trauner Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Die Welt isst eine Scheibe 20 köstliche Palatschinken Rezepte“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Die Welt isst eine Scheibe 20 köstliche Palatschinken Rezepte“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.