Dolcissimo Süße Köstlichkeiten aus Italien

La dolce vita Die Italiener sind sicherlich die süßesten Schleckermäuler der Welt. Sie brauchen keine besondere Gelegenheit, um dolci zu genießen, sei es nun Eis, Schokolade, Kuchen oder mit Obst oder Nüssen gefülltes Konfekt. Italien ist dank seiner geographischen Lage mit einem Klima gesegnet, in dem beinahe alles wächst und gedeiht. Im Norden findet man reichlich Butter, Sahne und Maronen, um Nachspeisen wie den monte bianco zu zaubern. In Mittelitalien wächst das Obst für die Konfitüren und Fruchtkuchen. Im Süden verzichtet man nicht einen Tag auf Eis oder Halbgefrorenes. In Dolcissimo zeigt Maxine Clark mit einfachen Rezepten, wie Ihnen die leckersten Süßspeisen Italiens leicht gelingen. Probieren Sie die Früchtedesserts aus, z.B. Pfirsiche und Himbeeren in Prosecco oder eine warme zabaglione mit in Marsala pochierten Birnen. Oder Halbgefrorenes und kalte Cremespeisen, z.B. den legendären monte bianco aus Maronen und Sahne, die berühmte cassata siziliana, die verschiedenen Eisrezepte und panna cotta. Kosten Sie die Torten, z.B. mit Waldfrüchten oder mit Walnüssen. Im Kapitel Kleingebäck finden Sie unter anderem Rezepte für savoiardi (italienische Löffelbiskuits, die sich wunderbar in zabaglione tauchen lassen) und baci di dama (kleine Schokoladenmandelkekse mit Schokoladencremefüllung). Die Kuchen tragen so leckere Namen wie torta caprese (Schokoladenkuchen) und torta die mele (Apfelbiskuitkuchen). Probieren Sie das berühmte italienische Konfekt mit Rezepten für kleine sizilianische cannoli und torrone (italienisches Nougat). Dolcissimo ist eine sinnliche Verführung für den Gaumen und ein köstliches Destillat aus der Vielzahl italienischer dolci!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Dolcissimo Süße Köstlichkeiten aus Italien“ wurde erarbeitet und verfasst von Maxine Clark. Das Buch erschien am 02.05.2005 bei Hädecke Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Dolcissimo Süße Köstlichkeiten aus Italien“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Dolcissimo Süße Köstlichkeiten aus Italien“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.