dreizehn daheim Das Kochbuch zum Café, 120 vegane Rezepte

Entstanden aus der Idee, den ersten Coronalockdown so gut es geht in ein Projekt zu verwandeln, das den Gehaltsaufall aller Mitwirkenden zumindest in einem gewissen Maß abfedern kann, sind wir nun durchaus ein bisschen stolz unser ganz eigenes Kochbuch in den Händen zu halten. Wir, das sind vierzehn Kolleg*innen aus dem dreizehn, haben unser buntes Buch komplett in Eigenregie entstehen lassen. Dieses ist wohl ein wenig anders als jene, die du sonst in der Hand hältst. Mit über 120 Rezepten, Illustrationen, Tipps und Texten soll das Buch dich in deiner Küche begleiten – egal zu welcher Zeit und zu welchem Anlass. Mal unkompliziert und fix, mal deftig feierlich und dann wieder freudig süß. Du wirst von Frühstücken, Brunch und Brotzeit, über Suppen und Eintöpfe, Salate, unkomplizierte Beilagen und Bratlinge bis hin zu veganen Wirtshausklassikern, feiner Pasta und Hauptspeisen bei Fernweh zuletzt zum großen Kuchenkapitel gelangen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „dreizehn daheim: Das Kochbuch zum Café, 120 vegane Rezepte“ wurde erarbeitet und verfasst von Mirjam Strauß. Das Buch erschien am 26.04.2021 bei Ostermayr & Rajkay.

Koch- und Rezeptbücher wie „dreizehn daheim: Das Kochbuch zum Café, 120 vegane Rezepte“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „dreizehn daheim: Das Kochbuch zum Café, 120 vegane Rezepte“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.