Ducasse – die besten Rezepte Grand Livre de Cuisine

Die besten Rezepte von Alain Ducasse in einem Buch Fünf imposante Bücher mit über 4000 Seiten und mehr als 2000 Rezepten hat Alain Ducasse in der Reihe „Grand Livre de Cuisine“ verfasst. In diesem Buch ist die Quintessenz seiner 300 besten Rezepte in einem großformatigen Prachtband zusammengefasst. Das Buch ermöglicht einen Einblick in die multikulturelle und außergewöhnliche Küche des Meisterkochs und zeigt Gerichte mit kulinarisch höchstem Anspruch. Die Kochkunst von Alain Ducasse aus verschiedenen Blickwinkeln entdecken Ein wahrer Schatz für jeden, der die Kochkunst von Alain Ducasse schätzt und verstehen möchte. Das Buch gibt einen intensiven Einblick in die Arbeit des bekannten Sternekochs – von der Wahl der verwendeten Produkte über die Techniken bis hin zu den spektakulären Gerichten, die daraus entstehen. All das mit einem Blick auf 10 Jahre Zeitunterschied zwischen dem ersten und dem letzten Buch seiner Erfolgsreihe „Grand Livre de Cuisine“. -Die 300 besten Rezepte von Alain Ducasse: von garnierter Auberginen mit Gurken-Tomaten-Tatar, Schafsdickmilch und Basilikum über Goldbrassenfilet mit gebratener Schwarzwurzeln und maritimer Rotweinsud bis zur Geflügelleberterrine mit Shiitake-Pilzen in Essig -50 Rezepten aus „Bistros, Brasseries und Restaurants de Tradition“: Erstmals in deutscher Sprache veröffentlichte Rezepte aus dem großen Erfolgstitel. -Im großen französischen Originalformat: Der „große Ducasse“ ist 23 x 30 cm und hochwertig ausgestattet mit über 700 Seiten. Die Quintessenz der Ducasse-Küche in einem Band! Für Liebhaber*innen authentischer Haute Cuisine und Fans des vielfachen Sterne-Kochs Alain Ducasses

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Ducasse – die besten Rezepte: Grand Livre de Cuisine“ wurde erarbeitet und verfasst von Alain Ducasse. Das Buch erschien am 16.05.2011 bei DK Verlag Dorling Kindersley.

Koch- und Rezeptbücher wie „Ducasse – die besten Rezepte: Grand Livre de Cuisine“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Ducasse – die besten Rezepte: Grand Livre de Cuisine“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.