Edition Wybauw Pralinen, Schokoladendekore und Perfekte Pralinen

169,00 

  • Hardcover : 656 Seiten
  • Verlag: Matthaes Verlag
  • Autor: Jean-Pierre Wybauw
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 09.05.2012
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-87515-118-6
  • ISBN-13: 978-3-87515-118-3
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 27,0 x 23,0 cm
  • Gewicht: 3822 Gramm

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 9783875151183 Kategorien: , , Schlagwörter: , ,

Der Band ‚Perfekte Pralinen‘ beinhaltet als Herzstück über 100 exzellente Rezepturen für Pralinen auf Nussbasis, auf Butterbasis, Canache, Karamellen, Nougat, Likörpralinen, Marzipan, Trüffel, Hohlkugeln und für Fruchtgelees.Der Band ‚Schokoladendekore‘ beschreibt Schritt für Schritt die Herstellung hochwertiger und ungewöhnlicher Schokoladendekore. Der Bogen spannt sich von den Grundlagen der Schokoladenverarbeitung bis hin zur Herstellung aufwändiger Schokoladenfiguren.Der Band ‚Pralinen‘ bietet 60 neue Rezepte für Spezialitäten wie Pistazien-Würfel, Honig-Ganache mit Anis, Erdbeer-Zimt-Duo oder Aprikosen-Basilikum-Trüffel.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Edition Wybauw Pralinen, Schokoladendekore und Perfekte Pralinen“ wurde erarbeitet und verfasst von Jean-Pierre Wybauw. Das Buch erschien am 09.05.2012 bei Matthaes Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Edition Wybauw Pralinen, Schokoladendekore und Perfekte Pralinen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Edition Wybauw Pralinen, Schokoladendekore und Perfekte Pralinen“, ein Ratgeber mit interessanten Backrezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 3822 g
Größe 27 × 23 cm

Marke

Matthaes Verlag

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