Ein Jahr quer durchs Beet Matilda´s Kitchen

Ein Café im Frankfurter Westend, jede Menge Stammgäste – und zwei Frauen, die all das kredenzen, was köstlich ist und glücklich macht. Das ist Matildas Kitchen. Dort wird gebacken und gekocht, dort schmeckt es wie bei Muttern und Oma zusammen, dort gehen Herz und Seele durch den Magen. Und auch wenn Herz und Seele recht wandelbare Zutaten sind haben es die beiden Frauen geschafft, ihre beliebtesten und besten Rezepte aufzuschreiben. Entstanden ist nun daraus ein wunderbares Kochbuch, mit Rezepten, die uns saisonal quer durchs Beet durchs Jahr begleiten. Voller herrlicher Fotos und kleinen Anekdoten aus Matildas Kitchen und fein illustriert von Jenny Boidol, die wir bereits kennen, da sie jährlich das Taschenkalenderbuch für den Jaja Verlag gestaltet.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Ein Jahr quer durchs Beet Matilda´s Kitchen“ wurde erarbeitet und verfasst von Nicola Kinghorn. Das Buch erschien am 19.06.2017 bei Jaja Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Ein Jahr quer durchs Beet Matilda´s Kitchen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Ein Jahr quer durchs Beet Matilda´s Kitchen“, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.