Ein Jahr quer durchs Beet Matilda´s Kitchen

Ein Café im Frankfurter Westend, jede Menge Stammgäste – und zwei Frauen, die all das kredenzen, was köstlich ist und glücklich macht. Das ist Matildas Kitchen. Dort wird gebacken und gekocht, dort schmeckt es wie bei Muttern und Oma zusammen, dort gehen Herz und Seele durch den Magen. Und auch wenn Herz und Seele recht wandelbare Zutaten sind haben es die beiden Frauen geschafft, ihre beliebtesten und besten Rezepte aufzuschreiben. Entstanden ist nun daraus ein wunderbares Kochbuch, mit Rezepten, die uns saisonal quer durchs Beet durchs Jahr begleiten. Voller herrlicher Fotos und kleinen Anekdoten aus Matildas Kitchen und fein illustriert von Jenny Boidol, die wir bereits kennen, da sie jährlich das Taschenkalenderbuch für den Jaja Verlag gestaltet.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Ein Jahr quer durchs Beet: Matilda´s Kitchen“ wurde erarbeitet und verfasst von Nicola Kinghorn. Das Buch erschien am 19.06.2017 bei Jaja Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Ein Jahr quer durchs Beet: Matilda´s Kitchen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Ein Jahr quer durchs Beet: Matilda´s Kitchen“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.