Ein Stück TIROL am Tisch Teil 2

Auch im zweiten Teil von „Ein Stück TIROL am Tisch“ lautet die Devise REGIONAL, SAISONAL und OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER. Dieser Linie treu bleibend finden sich in diesem Werk viele weitere Leckerbissen und Schmankerl von Seminarbäuerin Adelheid Gschösser. Von einfachen und schnellen Gerichten bis hin zur Gourmetküche ist für jeden etwas dabei. Das Buch ist nach den Grundzutaten gegliedert, welche die Tiroler Küche ausmachen: Milch, Fleisch, Obst, Gemüse und Getreide. Besonderes Augenmerk liegt diesmal auf Adelheids Leidenschaft, dem Brotbacken. In diesem Zusammenhang spielt vor allem der Sauerteig eine wichtige Rolle. „Alles zu seiner Zeit, nicht alles zu jeder Zeit“ ist und bleibt die Philosophie von Adelheid Gschösser, der authentischen Botschafterin bäuerlicher Produkte. Das saisonale Angebot an Zutaten ist wieder stark ausschlaggebend für die Strukturierung des neuen Werkes. Dem Fokus auf regionale Produkte und Wirtschaft bleiben wir ebenfalls treu: Von den verwendeten Zutaten für die Rezepte über den Druck des Buches bis hin zu den Vertriebspartnern desselbigen zählen die Herausgeber ausschließlich auf heimische Partner. Erneut mit hochwertiger Qualität, einem eleganten, schlichten Design, vielfältigem Inhalt sowie sehr aussagekräftigen, ganzseitigen Fotos animiert das Autorenteam zum Schmökern und Nachkochen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Ein Stück TIROL am Tisch: Teil 2“ wurde erarbeitet und verfasst von Adelheid Gschösser. Das Buch erschien am 15.11.2019 bei Eggenhof.

Koch- und Rezeptbücher wie „Ein Stück TIROL am Tisch: Teil 2“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Ein Stück TIROL am Tisch: Teil 2“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.