Eine kulinarische Reise durch Europa

Europa auf dem Teller Stellen Sie sich vor, durch irgendeinen misslichen Umstand wäre das Reisen für jedermann über Monate hinweg unmöglich. Beispielsweise durch eine mysteriöse Pandemie. Klar, dass Sie gerade jetzt ein unwiderstehliches Fernweh überfällt. Was nun? Eine Möglichkeit: Holen Sie sich all die Länder und Schauplätze Europas einfach in die eigene Küche, ins eigene Esszimmer, auf den eigenen Teller. Schnuppern Sie die Aromen des Mittelmeers, kosten Sie die Würze des Balkans, tauchen Sie ein in den Geschmack des Nordens – in Form der Gerichte, die dort heimisch sind. Kurzum: Begleiten Sie die Familie Knauer auf ihrer kulinarischen Reise durch Europa. Eine Familie aus dem deutschen Südwesten südlich Stuttgart, der es genauso ging: Zwei Eltern, zwei erwachsene Kinder, die im Corona-Lockdown zu Hause festsaßen und ersatzweise kochend durch Europa reisten. Von Land zu Land, von Experiment zu Experiment, von Erfahrung zu Erfahrung. Warum zum Beispiel ist beim Heidensterz das Umrühren eine Todsünde? 46 Länder, 46 Rezepte, 46 Erfahrungsberichte vom Kochen und Kosten. Zum Nachkochen, Schmökern, Nachkosten, für die eigene Geschmacksreise durch einen erstaunlich vielfältigen Kontinent Kurzum: Begleiten Sie die Familie Knauer auf ihrer kulinarischen Reise durch Europa. Eine Familie aus dem deutschen Südwesten südlich Stuttgart, der es genauso ging: Zwei Eltern, zwei erwachsene Kinder, die im Corona-Lockdown zu Hause festsaßen und ersatzweise kochend durch Europa reisten. Von Land zu Land, von Experiment zu Experiment, von Erfahrung zu Erfahrung. Warum zum Beispiel ist beim Heidensterz das Umrühren eine Todsünde? 46 Länder, 46 Rezepte, 46 Erfahrungsberichte vom Kochen und Kosten. Zum Nachkochen, Schmökern, Nachkosten, für die eigene Geschmacksreise durch einen erstaunlich vielfältigen Kontinent

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Eine kulinarische Reise durch Europa: Das Corona-Projekt der Familie Knauer“ wurde erarbeitet und verfasst von Adrian Knauer. Das Buch erschien am 19.12.2022 bei BoD – Books on Demand.

Koch- und Rezeptbücher wie „Eine kulinarische Reise durch Europa: Das Corona-Projekt der Familie Knauer“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Eine kulinarische Reise durch Europa: Das Corona-Projekt der Familie Knauer“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.