Eine kulinarische Reise durch Europa

Europa auf dem Teller Stellen Sie sich vor, durch irgendeinen misslichen Umstand wäre das Reisen für jedermann über Monate hinweg unmöglich. Beispielsweise durch eine mysteriöse Pandemie. Klar, dass Sie gerade jetzt ein unwiderstehliches Fernweh überfällt. Was nun? Eine Möglichkeit: Holen Sie sich all die Länder und Schauplätze Europas einfach in die eigene Küche, ins eigene Esszimmer, auf den eigenen Teller. Schnuppern Sie die Aromen des Mittelmeers, kosten Sie die Würze des Balkans, tauchen Sie ein in den Geschmack des Nordens – in Form der Gerichte, die dort heimisch sind. Kurzum: Begleiten Sie die Familie Knauer auf ihrer kulinarischen Reise durch Europa. Eine Familie aus dem deutschen Südwesten südlich Stuttgart, der es genauso ging: Zwei Eltern, zwei erwachsene Kinder, die im Corona-Lockdown zu Hause festsaßen und ersatzweise kochend durch Europa reisten. Von Land zu Land, von Experiment zu Experiment, von Erfahrung zu Erfahrung. Warum zum Beispiel ist beim Heidensterz das Umrühren eine Todsünde? 46 Länder, 46 Rezepte, 46 Erfahrungsberichte vom Kochen und Kosten. Zum Nachkochen, Schmökern, Nachkosten, für die eigene Geschmacksreise durch einen erstaunlich vielfältigen Kontinent Kurzum: Begleiten Sie die Familie Knauer auf ihrer kulinarischen Reise durch Europa. Eine Familie aus dem deutschen Südwesten südlich Stuttgart, der es genauso ging: Zwei Eltern, zwei erwachsene Kinder, die im Corona-Lockdown zu Hause festsaßen und ersatzweise kochend durch Europa reisten. Von Land zu Land, von Experiment zu Experiment, von Erfahrung zu Erfahrung. Warum zum Beispiel ist beim Heidensterz das Umrühren eine Todsünde? 46 Länder, 46 Rezepte, 46 Erfahrungsberichte vom Kochen und Kosten. Zum Nachkochen, Schmökern, Nachkosten, für die eigene Geschmacksreise durch einen erstaunlich vielfältigen Kontinent

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Eine kulinarische Reise durch Europa Das Corona-Projekt der Familie Knauer“ wurde erarbeitet und verfasst von Adrian Knauer. Das Buch erschien am 07.06.2016 bei BoD – Books on Demand.

Koch- und Rezeptbücher wie „Eine kulinarische Reise durch Europa Das Corona-Projekt der Familie Knauer“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Eine kulinarische Reise durch Europa Das Corona-Projekt der Familie Knauer“, ein Ratgeber zum Thema Essen und Trinken, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.