Emergent Value Chains for African Indigenous Vegetables and Food Security: Participation of Smallholders in Kenya

HONIGHÄUSCHEN (BONN) – African indigenous vegetables (AIVs) offer a unique opportunity for addressing food and nutrition security to many households in Kenya. They are consumed alongside staple diets amongst many households in Kenya. Until recently, they were regarded as a poor man’s diet and largely ignored by policymakers and researchers in favour of other crops. The vegetables are rich in macro- and micro-nutrients and possess bioactive compounds with antioxidant potentials, making them very suitable for food and nutrition security. Production of AIVs is largely by smallholders in Kenya. Recently, the promotional campaigns by research institutions and public agencies have resulted in increased demand for the AIVs, especially among urban consumers. This presents a huge and diversified market outlet in urban areas where smallholders can participate in higher margin value chains, including supermarket outlets in Kenya. However, access to and participation in higher margin value chains is not merely about production, but also how smallholders gain entry or upgrade into the networks that form such value chains. Based on an exploratory multiple case study, this study comprehensively maps out chain actors and their activities, assesses the coordination and governance structures that influence participation in the AIV value chains in Kenya.

 

Über „Emergent Value Chains for African Indigenous Vegetables and Food Security: Participation of Smallholders in Kenya“

Das vorliegende Sachbuch zu Themen aus Umwelt und Natur „Emergent Value Chains for African Indigenous Vegetables and Food Security: Participation of Smallholders in Kenya“ wurde erarbeitet und verfasst von Abel Benard Otieno. Dieses Sachbuch erschien am 05.03.2019 und wurde herausgegeben von Verlag Dr. Köster.

Bücher wie „Emergent Value Chains for African Indigenous Vegetables and Food Security: Participation of Smallholders in Kenya“ sind im Onlineshop des Honighäuschens bestellbar. Online bestellte Fachbücher zur Imkerei und zu anderen Themen der Umwelt und des Artenschutzes sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Buchladen Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Thema Bienensterben, Rückgang von Insekten und allgemeines Artensterben ist in aller Munde und das Honighäuschen als frühere Bioland Imkerei hat sich von Anfang an daran beteiligt. Mehr als 35 Jahre Imkereierfahrung nahmen ihren Anfang 1982 mit den ersten eigenen Bienen.

Der zehnjährige Junge, der 1977 einem Hamburger Imker über die Schulter schaute; der Fünfzehnjährige, der mit der Imkerei in Zeiten begann, in denen es noch keine Varroamilbe gab; der achtzehnjährige Fahrschüler, der lernte, dass man die Windschutzsscheibe seines Autos nach einer längeren Fahrt von Insekten säubern muß; der zwanzigjährige Student, der für seine Bienen einen Platz in Bonn suchte; der dreißigjährige Berufsimker, der seinen Bienen quasi eine Gutenachtgeschichte erzählte und sich den Kopf zerbrach, wie man die Umwelt mit ihren Bienen, Wespen, Schmetterlingen und andere blütenbesuchenden Insekten vor den Machenschaften der Agrargiftindustrie und der Gleichgültigkeit agrarindustriehöriger Politiker schützt; der Imker, der nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt Bonn die Öffentlichkeit suchte, um bei Führungen an den Bienen auf dem Dach der Bundeskunsthalle zu erleben, dass Kinder (und deren Helikoptermuttis!) Angst vor Schmetterlingen hatten, bis hin zum Begleiter von Forschungsprojekten zu den Riesenhonigbienen Nepals oder den Killerbienen Afrikas, stellt fest, dass etwas sehr im Argen liegt in unserem Umgang mit der Umwelt.

Es sollte jedem bewußt sein, dass die Haltung „Natur ja, aber bitte woanders!“ nicht in Ordnung ist.

Die wunderschöne Welt der Natur

Jeder Griff zum Unkrautvernichtungsmittel, um den Rasen „schön ordentlich“ zu halten, bevor „die Nachbarn was sagen“; jeder überflüssige Einsatz zur Bekämpfung eines Wespennestes – ja, auch damit habe ich zu tun und berate gern, wenn ein Hornissennest in einem Kindergarten oder ein Wespennest in Bonn den Haus- und Gartenbesitzer vor Fragen stellt, sollte begleitet sein von der Frage, ob das wirklich sein muß.

In unserem Online-Buchshop finden Sie viele Bücher wie „Emergent Value Chains for African Indigenous Vegetables and Food Security: Participation of Smallholders in Kenya“, die Ihnen die fantastische Welt der Bienen, Wespen, Ameisen, Hornissen und Schmetterlinge sowie anderer Insekten näherbringen.

Aber nach wie vor stehe ich Ihnen auch gern zu einem Gespräch oder zu einer Beratung im Umgang mit Bienen, Wespen, Hornisse, Wildbienen und Hummeln zur Verfügung, wenn Sie Fragen haben. Besuchen Sie uns in Bonn im Bundesamt für magische Wesen.

Und natürlich gibt es auch weiterhin Honig, Bienenwachskerzen und Met bei uns und zwar das ganze Jahr – nicht nur zu Weihnachten.