Erdbeeren Das süße Geheimnis aus dem Martelltal

Von Großmutters Erdbeermarmelade über die feine Erdbeerroulade bis hin zum erfrischenden Erdbeersorbet: Martin Lercher, Küchenmeister und Fachlehrer, ist wohl einer der besten Köche Südtirols. Er hat für Sie ungewöhnliche und doch leicht nachkochbare Erdbeerrezepte zusammengestellt und gibt viele Tipps für ein gutes Gelingen. Beste Qualität durch einheimische Produkte – das ist das Credo von Martin Lercher: Deshalb verwendet er bevorzugt Erdbeeren aus dem Martelltal. Durch strenge Kontrollen und Ursprungsgarantie kommen nur die besten Früchte auf Ihren Tisch! Rezeptbeispiele: Erdbeer-Joghurt-Mousse Überbackene Erdbeeren mit Vanilleeis Buchweizen-Erdbeerroulade mit Zimtrahm Mohnmousse mit gebundenen Erdbeeren Flambierte Erdbeeren mit grünem Pfeffer und Vanilleeis und vieles mehr!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Erdbeeren Das süße Geheimnis aus dem Martelltal“ wurde erarbeitet und verfasst von Martin Lercher. Das Buch erschien am 26.06.2003 bei Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H..

Koch- und Rezeptbücher wie „Erdbeeren Das süße Geheimnis aus dem Martelltal“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Erdbeeren Das süße Geheimnis aus dem Martelltal“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.