Essen entstressen

Das etwas andere Kochbuch Pragmatisch, unkonventionell, gesundheitsförderlich Der Körper sendet Signale. Aufgrund diverser Unverträglichkeiten und Symptomatiken begann die Autorin früh, sich mit den Wirkmechanismen einseitiger versus ausbalancierter Ernährung zu beschäftigen. Durch ihre italienischen Wurzeln von gutem Essen mit frischen Zutaten geprägt, legt sie nun – keinen bestimmten Ernährungsformen oder Trends folgend – ein ganzheitliches Kochbuch mit simplen, aber nährstoffreichen Rezepten für die ganze Familie vor, Inhalt und Gestaltung sind dabei aus einer Feder. Gesunde Ernährung bedeutet nicht für alle dasselbe, worauf wir uns aber einigen können: möglichst unverarbeitete Lebensmittel und Vielfalt sind zuträglich. Gefördert von der Wirtschaftsagentur Wien, enthält das Werk bezaubernde Nebendarsteller: Die Präsentation der Gerichte erfolgt mit manchmal schon halbgeleerten – ups! – Tellern auf kunstvoll gemusterten Stoffen, vor einigen Jahrzehnten entworfen von ihrer Mutter einerseits, Mitbringsel von Reisen andererseits. Alle Rezepte kommen ohne Gluten und großteils ohne Milchprodukte aus.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Essen entstressen It’s all about the balance, baby!“ wurde erarbeitet und verfasst von Dorothea Brunialti. Das Buch erschien am 15.07.2019 bei Verlagshaus der Ärzte.

Koch- und Rezeptbücher wie „Essen entstressen It’s all about the balance, baby!“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Essen entstressen It’s all about the balance, baby!“, ein Ratgeber zum Thema Essen und Trinken, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.