Essen entstressen

Das etwas andere Kochbuch Pragmatisch, unkonventionell, gesundheitsförderlich Der Körper sendet Signale. Aufgrund diverser Unverträglichkeiten und Symptomatiken begann die Autorin früh, sich mit den Wirkmechanismen einseitiger versus ausbalancierter Ernährung zu beschäftigen. Durch ihre italienischen Wurzeln von gutem Essen mit frischen Zutaten geprägt, legt sie nun – keinen bestimmten Ernährungsformen oder Trends folgend – ein ganzheitliches Kochbuch mit simplen, aber nährstoffreichen Rezepten für die ganze Familie vor, Inhalt und Gestaltung sind dabei aus einer Feder. Gesunde Ernährung bedeutet nicht für alle dasselbe, worauf wir uns aber einigen können: möglichst unverarbeitete Lebensmittel und Vielfalt sind zuträglich. Gefördert von der Wirtschaftsagentur Wien, enthält das Werk bezaubernde Nebendarsteller: Die Präsentation der Gerichte erfolgt mit manchmal schon halbgeleerten – ups! – Tellern auf kunstvoll gemusterten Stoffen, vor einigen Jahrzehnten entworfen von ihrer Mutter einerseits, Mitbringsel von Reisen andererseits. Alle Rezepte kommen ohne Gluten und großteils ohne Milchprodukte aus.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Essen entstressen: It’s all about the balance, baby!“ wurde erarbeitet und verfasst von Dorothea Brunialti. Das Buch erschien am 08.11.2018 bei Verlagshaus der Ärzte.

Koch- und Rezeptbücher wie „Essen entstressen: It’s all about the balance, baby!“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Essen entstressen: It’s all about the balance, baby!“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.