Essen mit Leib und Seele Theorie und Praxis einer ganzheitlichen Ernährung (Mit ausgewählten Rezepten)

Inhalt: Vorwort der Senatorin für Arbeit, Frauen, Gesundheit, Jugend und Soziales der Freien Hansestadt Bremen: Karin Röpke; Einführung: Ingeborg Jahn, Ulla Voigt Auf den Geschmack kommen: Ernährungsbildung an Volkshochschulen: Ulla Voigt; Teil 1: Ernährung als Schlüsselkategorie guten Lebens und nachhaltiger Entwicklung Frisch auf den Tisch des Lebens – Essen mit Leib und Seele. Nicht der Mund isst – der ganze Mensch isst: Annelie Keil Ethik des „guten Essens“: Gastrosophisches Plädoyer für eine nachhaltige Esskultur: Harald Lemke; Teil 2: Soziologische Und historische Geschlechterblicke auf Ernährung Das Deftige für den Mann, das leichte für die Frau? Über den Zusammenhang von Ernährung und Geschlecht im 20. Jahrhundert: Uwe Spiekermann; Sex & Food & Hierarchy: Überlegungen zum Zusammenhang von Ernährung, symbolischer Geschlechterordnung und sexueller Ideologie: Monika Setzwein; Teil 3: Einfach ist besser – zur Praxis des Essens mit Leib und Seele Gastlichkeit aus der Großküche – Ist das möglich? Das Konzept der Mehr-Wert-Ernährung, Dietmar Hagen; Durch Qualität zu mehr Genuss: Anregungen für eine veränderte Esskultur, Klaus Jochims; Geschmack an jedem Tag – Blicke in eine frische, vielfältige, liebevolle Alltagsküche: Wilfried Gribat-Jahn, Ingeborg Jahn; Nachwort des Senators für Inneres, Kultur und Sport der Freien Hansestadt Bremen, Dr. Kuno Böse; Anhang: Verzeichnis der Rezepte; Die AutorInnen und Autoren

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Essen mit Leib und Seele Theorie und Praxis einer ganzheitlichen Ernährung (Mit ausgewählten Rezepten)“ wurde erarbeitet und verfasst von Ingeborg Jahn. Das Buch erschien am 13.11.2002 bei Edition Temmen e.K..

Koch- und Rezeptbücher wie „Essen mit Leib und Seele Theorie und Praxis einer ganzheitlichen Ernährung (Mit ausgewählten Rezepten)“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Essen mit Leib und Seele Theorie und Praxis einer ganzheitlichen Ernährung (Mit ausgewählten Rezepten)“, ein Ratgeber für gesunde Ernährung, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.