Essen und Trinken wie in alter Zeit

So wird Geschichte lebendig! AlthergebrachteMethoden und Tricks, wie man ohne Strom kochteund Speisen ohne Kühlschrank aufbewahrte,woher man Trinkwasser besorgte und wie Most imeigenen Keller angesetzt wurde. Zahlreiche Informationenrund um die verschiedenen Lebensmittelund ihre Zubereitung machen Lust auf mehr:Mit vielen Hintergrundinfos zur Geschichte – liebevollbeschrieben und bebildert.Großer Serviceteil mit Veranstaltungstipps,Bezugsquellen und Internetlinks. Aus dem Inhalt: Etwa 70 variantenreiche Rezepte aus der„guten alten Zeit“ lassen das Wasser imMund zusammenlaufen: Topinambur – flüssig und fest ein Genuss Kartoffeln – Teufelszeug in aller Munde Frau Holle und der Holunder Zeit für die schwarze Schwarte Bauernhochzeit: Essen von früh bis spät

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Essen und Trinken wie in alter Zeit “ wurde erarbeitet und verfasst von AG der regionalen ländlichen Freilichtmuseen in Baden-Württemberg. Das Buch erschien am 10.07.2011 bei Verlag Eugen Ulmer.

Koch- und Rezeptbücher wie „Essen und Trinken wie in alter Zeit “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Essen und Trinken wie in alter Zeit „, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.