Five Elements in the Kitchen Recipes from My Friends in Chinese Medicine

Five Elements in the Kitchen Recipes from My Friends in Chinese Medicine In this one-of-a-kind cookbook, Angelika Findgott has scrupulously collected more than 40 recipes from her brilliant friends—all of them specialists in Chinese medicine. For many years, they have cooked together or for each other; met in restaurants in New York, Beijing, or Rothenburg ob der Tauber; talked up culinary specialties from their home countries; debated about what cooking and sharing a meal has to do with yang sheng (nourishing life); and exchanged recipes. Now each one of these movers and shakers in Chinese medicine not only lets you glimpse into their kitchen but also tells you why they chose their personal recipe for this cookbook and informs you about the particular “energetics” of its ingredients. From vital breakfasts of oatmeal and millet, hearty soups and stews, vibrant vegetable and vegan dishes to ingenious salads and innovative pasta, fish, poultry, and meat dishes—redolent with fresh herbs and spices—and desserts of just the right sweetness, you will find recipes for every meal, season, and taste. Rounding out the collection are recipes for deftly composed multicourse meals and creative outdoor cooking techniques. Five Elements in the Kitchen is more than a cookbook of assorted and savory recipes. It is a kitchen companion you can turn to for inspiration, a source of personal stories and real-life food photographs, and a fun introduction to the workings of Chinese dietetics.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Five Elements in the Kitchen Recipes from My Friends in Chinese Medicine“ wurde erarbeitet und verfasst von Angelika-Marie Findgott. Das Buch erschien am 06.05.2019 bei Angelika-Marie Findgott. fei-an-li.

Koch- und Rezeptbücher wie „Five Elements in the Kitchen Recipes from My Friends in Chinese Medicine“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Five Elements in the Kitchen Recipes from My Friends in Chinese Medicine“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.