Frag Kolja! Dein Küchenhelfer für alle Kochlagen

Ein kompetenter und unterhaltsamer Grundkurs mit Zubereitungsmethoden, Warenkunde und Tipps für die Küchenausstattung. In der Küche und beim Kochen gibt es keine dummen Fragen! Was ist eine Prise Salz? Wie hängen Temperatur und Zeit zusammen? Was kann ich vorbereiten? Welches Koch-Werkzeug muss ich wirklich haben? Wie gelingt eine krosse Haut? Was geht schnell? Was mache ich mit Resten? Wie funktioniert Kochen überhaupt? Frag Kolja! In seiner sympathischen Mischung aus Leichtigkeit und Kompetenz erklärt Kolja Kleeberg Schritt für Schritt – vom Küchen-Handwerkszeug über die Vorratskammer bis hin zum perfekt angerichteten Teller -, wie man stressfrei, vergnügt und erfolgreich kocht. Dabei geht er explizit auf Zubereitungsmethoden und Lebensmittel ein, verrät Tricks aus dem Fernsehstudio und Kniffe aus der Sternegastronomie. Mit knapp hundert beispielhaften Rezepten können Hobbyköche Kapitel für Kapitel die Theorie auch gleich in die Praxis umsetzen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Frag Kolja! Dein Küchenhelfer für alle Kochlagen“ wurde erarbeitet und verfasst von Kolja Kleeberg. Das Buch erschien am 01.03.2015 bei Collection Rolf Heyne.

Koch- und Rezeptbücher wie „Frag Kolja! Dein Küchenhelfer für alle Kochlagen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Frag Kolja! Dein Küchenhelfer für alle Kochlagen“, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.