- Softcover: 220 Seiten
- Verlag: Verlag Eugen Ulmer
- Autor(en): Erich Kolb
- Illustrationen: 50 Abb., 45 Tabellen
- Auflage: 8., vollst. neubearb. u. erw. Aufl., erschienen am 26.04.1999
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3-8001-5544-3
- ISBN-13: 978-3-8001-5544-6
- Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
- Größe:
- Gewicht: 434 Gramm
Fruchtweine
Autoren: Erich Kolb Günter Demuth Ulrich Schurig Karsten Sennewald29,90 €
Das Buch enthält eine UMFASSENDE DARSTELLUNG der Technologie der Obst- und Fruchtweinbereitung im häuslichen wie im industriellen Maßstab. Wesentliche Aussagen werden in Tabellen- und Diagrammform dargestellt. Der Schwerpunkt liegt auf den praktischen Verfahrensschritten wie Fruchtentsaftung, Vergärung, Klärung, Trubaufbereitung, Abfüllung, Pasteurisation und dergleichen mehr.
Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken
Das Buch „Fruchtweine: Produktion in Haushalt und Gewerbe“ wurde erarbeitet und verfasst von Erich Kolb. Das Buch erschien am 26.04.1999 bei Verlag Eugen Ulmer.
Koch- und Rezeptbücher wie „Fruchtweine: Produktion in Haushalt und Gewerbe“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.
Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.
Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?
Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Fruchtweine: Produktion in Haushalt und Gewerbe“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.
Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.
Gewicht | 434 g |
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