Fürstliche Menüs, Teil 3

Nach dem großen Erfolg der „Fürstlichen Menüs – Schleswig-Holstein“ und der „Fürstlichen Menüs – Niedersachsen“ erscheint nun der dritte Band mit der Region Mecklenburg-Vorpommern. Neun Familien gewähren in diesem schön gestalteten Foto-Text-Band bislang geheime Einblicke in ihre stilvoll restaurierten Häuser und Küchen. Alte Rezepte und neue, moderne Kreationen sowie interessante Aspekte der Familiengeschichte runden das Bild ab. Bei den alten Familien handelt es sich in erster Linie um Rückkehrer, die ehemalige Güter wiedererworben haben. Mit viel Fleiß und Durchsetzungsvermögen erarbeiteten sie das, was heute in neuem Glanz erstrahlt. Einige der Herrenhäuser sind heute Restaurants bzw. Hotels und können von Gourmets, Musikliebhabern, Sportbegeisterten und Wellness-Enthusiasten gebucht werden. Die Kulisse dieses außergewöhnlichen Kochbuches bildet die wunderschöne, abwechslungsreiche Landschaft Mecklenburg-Vorpommerns. Mit seiner einfühlsamen Art zu fotografieren fängt der renommierte Fotokünstler Michael Holz die neue Lebensform auf alten Gütern sowie deren direkte Umgebung ein. Folgende Familien bitten zu Tisch: Helmuth und Alla Freiherr und Freifrau von Maltzahn Schloss Ulrichshusen/Ulrichshusen Dr. Heinrich und Lucy Graf und Gräfin von Bassewitz Gut Dalwitz/Dalwitz Burghard und Friederike Rüpcke von Veltheim Jagdschloss Quitzin/Quitzin Bogislav und Margarethe von Platen Gut Reischvitz/Reischvitz/Insel Rügen Axel und Kinga Diembeck Gutshaus Kubbelkow/Klein Kubbelkow/Insel Rügen Kay-Just und Hella von Wedemeyer Herrenhaus Langhagen/Langhagen Ekkehard und Annette Graf und Gräfin von Hahn Alter Schafstall/Zettemin/Basedow Dr. med. Justus und Stefanie von Laer Tieplitz Prof. Dr. Rolf Rüdiger Olbrisch und Katharina Olbrisch Gut Langensee/Langensee

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Fürstliche Menüs, Teil 3 In historischen Gemäuern festlich speisen. Mecklenburg-Vorpommern“ wurde erarbeitet und verfasst von Marion Kiesewetter. Das Buch erschien am 25.03.2024 bei Boyens Buchverlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Fürstliche Menüs, Teil 3 In historischen Gemäuern festlich speisen. Mecklenburg-Vorpommern“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Fürstliche Menüs, Teil 3 In historischen Gemäuern festlich speisen. Mecklenburg-Vorpommern“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.