FULL TASTE. ZERO WASTE.

Liebe*r Leser*in, wir, das sind Jasmin und David Johannes Suchy, freuen uns sehr, dir mit diesem Buch endlich ausführlich über FREAs Entstehungs- geschichte berichten zu können. Hätte man uns 2014 gefragt, wo wir uns in fünf Jahren sehen, wäre uns bestimmt nicht in den Sinn gekommen, dass wir gemeinsam ein pflanzenbasiertes Zero-Waste- Restaurant erö nen. Dieses Buch beschreibt unsere persönliche Reise und Entwicklung in Richtung Nachhaltigkeit. Wir sind glücklich, mit FREA einen Ort gescha en zu haben, der von so vielen positiv angenommen wird. FREA ist für uns eine Herzensangelegenheit. Dir mit leckerem Essen eine Freude zu bereiten, bedeutet uns viel und treibt uns jeden Tag an, noch weiterzugehen. Wir ho en, dich mit dem Buch inspirieren zu können und dir Anreize zu geben, Neues auszuprobieren. Dabei vermitteln wir in Bild und Wort, woher wir unsere Produkte beziehen, wie wir sie zubereiten, was uns bei FREA motiviert und wodurch sich die dahinterstehende Philosophie auszeichnet. Wir wünschen dir viel Spaß beim Lesen! Bis bald bei FREA. Dein FREA-Team

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „FULL TASTE. ZERO WASTE.“ wurde erarbeitet und verfasst von David Johannes Suchy. Das Buch erschien am 16.03.2021 bei FREA.

Koch- und Rezeptbücher wie „FULL TASTE. ZERO WASTE.“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „FULL TASTE. ZERO WASTE.“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.