Gemüse Kochen mit der Tiroler Gemüsekiste

Anna Lebesmühlbacher beschäftigt sich seit ihrer Schulausbildung an der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe in Kufstein mit den Themen gesunde Ernährung und als gelernte Köchin mit der Zubereitung hochwertiger Gerichte. Je mehr sie sich mit diesen Themen auseinanderesetzte, desto mehr wurde ihr bewusst, dass sich viele gern gesund ernähren würden, allerdings nicht wissen, wie sie sich diesen Wunsch erfüllen können. Spaß am Kochen sowie der Wunsch, zu gesunder und abwechslungsreicher Ernährung anzuregen sowie das Bewusstsein für wertvolle Produkte zu wecken – das sind die Gründe, die Anna Lebesmühlbacher dazu bewegt haben, das Projekt „Gemüsekochbuch“ zu verwirklichen. Die Autorin legt großen Wert auf regionale, saisonale und hochwertige Produkte. Möglichst naturnah produziertes Gemüse, Obst und Kräuter sowie tierische Produkte vom Bauern oder regionalem Veredler abseits der Agrarindustrie sollten im Sinn der eigenen Gesundheit wieder die Norm sein. Gutes Essen bedeutet Genuss, Spaß, Vitalität, Kraft und Energie! „Gesund soll es sein, gut schmecken muss es und vor allem schnell und einfach soll es gehen!“

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Gemüse Kochen mit der Tiroler Gemüsekiste“ wurde erarbeitet und verfasst von Anna Lebesmühlbacher. Das Buch erschien am 25.06.2013 bei Berenkamp.

Koch- und Rezeptbücher wie „Gemüse Kochen mit der Tiroler Gemüsekiste“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Gemüse Kochen mit der Tiroler Gemüsekiste“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.