Gemüse Kochen mit der Tiroler Gemüsekiste

Anna Lebesmühlbacher beschäftigt sich seit ihrer Schulausbildung an der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe in Kufstein mit den Themen gesunde Ernährung und als gelernte Köchin mit der Zubereitung hochwertiger Gerichte. Je mehr sie sich mit diesen Themen auseinanderesetzte, desto mehr wurde ihr bewusst, dass sich viele gern gesund ernähren würden, allerdings nicht wissen, wie sie sich diesen Wunsch erfüllen können. Spaß am Kochen sowie der Wunsch, zu gesunder und abwechslungsreicher Ernährung anzuregen sowie das Bewusstsein für wertvolle Produkte zu wecken – das sind die Gründe, die Anna Lebesmühlbacher dazu bewegt haben, das Projekt „Gemüsekochbuch“ zu verwirklichen. Die Autorin legt großen Wert auf regionale, saisonale und hochwertige Produkte. Möglichst naturnah produziertes Gemüse, Obst und Kräuter sowie tierische Produkte vom Bauern oder regionalem Veredler abseits der Agrarindustrie sollten im Sinn der eigenen Gesundheit wieder die Norm sein. Gutes Essen bedeutet Genuss, Spaß, Vitalität, Kraft und Energie! „Gesund soll es sein, gut schmecken muss es und vor allem schnell und einfach soll es gehen!“

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Gemüse: Kochen mit der Tiroler Gemüsekiste“ wurde erarbeitet und verfasst von Anna Lebesmühlbacher. Das Buch erschien am 25.06.2013 bei Berenkamp.

Koch- und Rezeptbücher wie „Gemüse: Kochen mit der Tiroler Gemüsekiste“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Gemüse: Kochen mit der Tiroler Gemüsekiste“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.