Genusskompass Steiermark 2012

Steirische Bauern kochen auf! Die Nadel im „Genuss-Kompass Steiermark“ zeigt nur in eine Richtung: höchster Genuss mit regionalen unverfälschten Produkten. Die Rezepte dazu „liefern“ deren Produzenten selbst. „Echte“ Küche, ein oft bemühtes Schlagwort, darf hier zu Recht verwendet werden. Die steirische Selbstvermarkter-Organisation „Gutes vom Bauernhof“ und die Zeitschrift „Kochen & Küche“ stellen im „GenussKompass Steiermark“ ausschließlich Rezepte vor, die im Rahmen eines Rezept-Wettbewerbes der „Gutes-vom-Bauernhof-Betriebe“ ermittelt wurden. Traditionelle Rezepte wechseln sich dabei mit innovativen Ideen, wie man bäuerliche Küche der heutigen Zeit entsprechend interpretieren kann, ab. Und es bleibt kein Produkt ausgespart, das die steirischen Landwirte in Stall und Boden naturnah produzieren. Die Palette reicht dabei von Brot, Gebäck über Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte bis zum Haltbarmachen von Obst, der Erzeugung köstlicher „steirischer“ Nudeln, zu Milchprodukten und Kräutertees. Eine Übersicht aller steirischen „Gutes-vom-Bauernhof-Betriebe“, von Bauernmärkten und Buschenschänken stellt sicher, dass jeder Freund ehrlicher Genüsse auch die Zutaten findet, die er benötigt.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Genusskompass Steiermark 2012 “ wurde erarbeitet und verfasst von Kochen und Küche. Das Buch erschien am 24.05.2011 bei Stocker, L.

Koch- und Rezeptbücher wie „Genusskompass Steiermark 2012 “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Genusskompass Steiermark 2012 „, ein Kochbuch mit landesspezischen Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.