Germaine Corsi´s Kochheft

Extrait : „Wie essen um zu leben, wir leben nicht nur um zu essen“. Germaine wurde am 21.09.1933 in Düdelingen (Luxemburg) als zweites Kind einer Arbeiter Familie geboren. Nach dem 2ten Weltkrieg ging sie zur Haushaltsschule im Brill in Düdelingen und machte dort ihre erste Erfahrungen zur Führung des Haushaltes und zum Kochen – alle Rezepte welche erlernt wurden, mussten sorgfältig aufgeschrieben und angepasst werden auf Bedarf und Abstimmung der Zutaten. Die Autorin war ein ein einfacher Mensch. Ihre Kochkunst mit preiswerten Lebensmitteln aus der nahen Umgebung war einfach super. In ihren Rezepturen findest du keine Austern, Krebse, Schampus. Da konnte man sich nach dem Krieg als Arbeiterhaushalt nicht leisten. Aber Du findest eine schmackhafte Küche und Erinnerungen an eine weit zurückliegendes Schulfach, und mit Freude und Liebe augeschriebe Rezepte meiner Lieblingsköchin, Germaine. Guten Appetit und viel Freude Jean Bodry

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Germaine Corsi´s Kochheft “ wurde erarbeitet und verfasst von Jean Bodry. Das Buch erschien am 29.10.2016 bei epubli.

Koch- und Rezeptbücher wie „Germaine Corsi´s Kochheft “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Germaine Corsi´s Kochheft „, ein Ratgeber zum Thema Essen und Trinken, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.