Gesund zum Erfolg

HONIGHÄUSCHEN (BONN) – „Kein Getreide im Getriebe“ – und dafür mehr Energie, mehr Wohlbefinden und mehr Erfolg. Wie und warum eine gesunde Ernährung entsprechend der Paleo-Prinzipien dabei helfen kann, sich rundum besser und leistungsfähiger zu fühlen, das erläutert der Schweizer Autor Claude Reck in diesem Buch. Seine Überzeugung: Es ist möglich, mit wenig Aufwand, ohne teure Präparate, Fitness-Abo und stundenlanges Quälen, schlank, gesund und vital zu sein. Der ehemaliger Koch, der heute als Wirtschaftsinformatiker und Business Coach tätig ist, hat in jahrelangen Selbstversuchen ausprobiert, welche Form der Ernährung für ihn selbst am besten funktioniert: Er isst das, was auch in der Steinzeit verfügbar war, und das ist vor allem Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch. Brot, Pizza, Pasta und alles, was aus Getreide zubereitet wird, hat er von seinem Speisezettel gestrichen, ebenso Zucker. Das Ergebnis hat ihn und die Menschen in seiner Umgebung so sehr überzeugt, dass er die Erfahrungen und Empfehlungen inzwischen nicht nur an Freunde und Bekannte weitergibt, sondern nach zwei eBooks jetzt erstmals auch in Form eines gedruckten Buches. In diesem unterhaltsam geschriebenen, sehr authentischen Werk erläutert er die Hintergründe dieser Ernährungsform und stellt über 90 Rezepte und viele weitere Ideen dazu vor, wie man Gesundes schnell und unkompliziert kochen kann. Alle Rezepte hat Claude Reck selbst kreiert, getestet, angepasst, fotografiert und dokumentiert. Hierzu zählen Anleitungen zum Kochen leckerer Hauptgerichte wie „Wrap mit Lachs, Zucchini und Kräutern“, „Rührei mit Zimt, Rosinen und Nüssen“ oder „Pochiertes Balsamico-Ei auf Speck-Tomaten-Beet“. Hinzu kommen Rezepte für delikate Suppen, Saucen, Dips und Desserts.

 

Über „Gesund zum Erfolg“

Das vorliegende Sachbuch zu Themen zu Gesundheit „Gesund zum Erfolg“ wurde erarbeitet und verfasst von Claude Reck. Dieses Sachbuch erschien am 31.07.2015 und wurde herausgegeben von Kreutzfeldt digital.

Bücher wie „Gesund zum Erfolg“ sind im Onlineshop des Honighäuschens bestellbar. Online bestellte Fachbücher zur Imkerei und zu anderen Themen zu Gesundheit und Ernährung sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Buchladen Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Thema Bienensterben, Rückgang von Insekten und allgemeines Artensterben ist in aller Munde und das Honighäuschen als frühere Bioland Imkerei hat sich von Anfang an daran beteiligt. Mehr als 35 Jahre Imkereierfahrung nahmen ihren Anfang 1982 mit den ersten eigenen Bienen.

Der zehnjährige Junge, der 1977 einem Hamburger Imker über die Schulter schaute; der Fünfzehnjährige, der mit der Imkerei in Zeiten begann, in denen es noch keine Varroamilbe gab; der achtzehnjährige Fahrschüler, der lernte, dass man die Windschutzsscheibe seines Autos nach einer längeren Fahrt von Insekten säubern muß; der zwanzigjährige Student, der für seine Bienen einen Platz in Bonn suchte; der dreißigjährige Berufsimker, der seinen Bienen quasi eine Gutenachtgeschichte erzählte und sich den Kopf zerbrach, wie man die Umwelt mit ihren Bienen, Wespen, Schmetterlingen und andere blütenbesuchenden Insekten vor den Machenschaften der Agrargiftindustrie und der Gleichgültigkeit agrarindustriehöriger Politiker schützt; der Imker, der nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt Bonn die Öffentlichkeit suchte, um bei Führungen an den Bienen auf dem Dach der Bundeskunsthalle zu erleben, dass Kinder (und deren Helikoptermuttis!) Angst vor Schmetterlingen hatten, bis hin zum Begleiter von Forschungsprojekten zu den Riesenhonigbienen Nepals oder den Killerbienen Afrikas, stellt fest, dass etwas sehr im Argen liegt in unserem Umgang mit der Umwelt.

Es sollte jedem bewußt sein, dass die Haltung „Natur ja, aber bitte woanders!“ nicht in Ordnung ist.

Die wunderschöne Welt der Natur

Jeder Griff zum Unkrautvernichtungsmittel, um den Rasen „schön ordentlich“ zu halten, bevor „die Nachbarn was sagen“; jeder überflüssige Einsatz zur Bekämpfung eines Wespennestes – ja, auch damit habe ich zu tun und berate gern, wenn ein Hornissennest in einem Kindergarten oder ein Wespennest in Bonn den Haus- und Gartenbesitzer vor Fragen stellt, sollte begleitet sein von der Frage, ob das wirklich sein muß.

In unserem Online-Buchshop finden Sie viele Bücher wie „Gesund zum Erfolg“, die Ihnen die fantastische Welt der Bienen, Wespen, Ameisen, Hornissen und Schmetterlinge sowie anderer Insekten näherbringen.

Aber nach wie vor stehe ich Ihnen auch gern zu einem Gespräch oder zu einer Beratung im Umgang mit Bienen, Wespen, Hornisse, Wildbienen und Hummeln zur Verfügung, wenn Sie Fragen haben. Besuchen Sie uns in Bonn im Bundesamt für magische Wesen.

Und natürlich gibt es auch weiterhin Honig, Bienenwachskerzen und Met bei uns und zwar das ganze Jahr – nicht nur zu Weihnachten.