Gesunde Ernährung auf mediterrane Art 128 Rezepte aus Italien, Spanien, Griechenland

19,99 

  • Hardcover : 288 Seiten
  • Verlag: Reader’s Digest Deutschland Schweiz Österreich
  • Autor: N. N.
  • Auflage: 1. Aufl., erschienen am 27.08.2018
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-96211-013-5
  • ISBN-13: 978-3-96211-013-0
  • Größe und/oder Gewicht: 24,5 x 25,7 cm

Gesunde Ernährung auf mediterrane Art Vielseitige und gesunde Ernährung Zahlreiche Untersuchungen und Studien haben ergeben, dass die Bewohner des Mittelmeerraums im Durchschnitt eine höhere Lebenserwartung haben als z.B. die Mitteleuropäer. Ein Grund dafür ist nach Ansicht von Experten die mediterrane Küche mit ihren frischen Zutaten und gesunden Rezepten. Egal ob italienische, griechische oder spanische Küche: Durch das überaus milde Klima verfügen die Länder des Mittelmeerraums über eine reiche Auswahl an Gemüse, Früchten und Kräutern. Gesunde Ernährung – Genuss ohne Reue Die charakteristische Zusammensetzung der Mittelmeerküche spielt eine große Rolle bei der Vorbeugung bestimmter Krankheiten wie Herz-Kreislaufbeschwerden, Diabetes oder Krebserkrankungen. Und selbst das Glas Rotwein, sofern in Maßen genossen, kommt dem Wohlbefinden zugute, da bestimmte Stoffe einen positiven Effekt auf das Herz-Kreislaufsystem haben sollen. Hauptbestandteile der mediterranen Ernährung sind • Frisches Obst und Gemüse • Getreide • Hülsenfrüchte • Nüsse • Fisch und Krustentiere Fleisch und andere tierische Lebensmittel stehen in der mediterranen Küche dagegen eher selten auf dem Speiseplan. Olivenöl – wertvoll für eine gesunde Ernährung Unentbehrlich für die Mittelmeerküche ist Olivenöl – es wird für die Zubereitung jeglicher Gerichte der spanischen, griechischen oder italienischen Küche verwendet. Besonders wertvoll sind die im Olivenöl enthaltenen einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere die Omega-3-Fettsäuren. Diese haben eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System, da sie den Blutdruck senken und entzündungs-hemmend wirken. Gesunde Rezepte für eine gesunde Ernährung Vieles spricht also dafür, sich die Eigenschaften der mediterranen Küche zunutze zu machen, denn bereits kleine Veränderungen im täglichen Speiseplan können die Gesundheit auf Dauer stärken. In Gesunde Ernährung auf mediterrane Art finden sich daher 128 gesunde Rezepte mit Gerichten aus der griechischen, spanischen, türkischen oder italienischen Küche, die mit viel mediterranem Gemüse, Fisch, Kräutern und weiteren gesunden Zutaten zubereitet werden. Hier finden Sie köstliche und gesunde Rezepte wie • Kartoffel-Tortilla mit Schafskäse • Schwertfischspieße mit gegrillter Zucchini • Spaghetti alla puttanesca • Paella • Gebackene Feigen Fast alle der im Buch enthaltenen Rezepte sind zusätzlich mit hilfreichen Tipps rund um die Zubereitung versehen, die Ihnen garantiert zum Gelingen der leichten und gesunden Rezepte helfen. Hier erfahren Sie z.B., wie Sie einem Gericht noch mehr Aroma verleihen können, welche Varianten der Zubereitung es gibt oder was man sonst noch rund um die mediterrane Küche wissen sollte. Probieren Sie das Beste aus der mediterranen Küche einfach aus!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Gesunde Ernährung auf mediterrane Art 128 Rezepte aus Italien, Spanien, Griechenland“ wurde erarbeitet und verfasst von N. N.. Das Buch erschien am 27.08.2018 bei Reader’s Digest Deutschland Schweiz Österreich.

Koch- und Rezeptbücher wie „Gesunde Ernährung auf mediterrane Art 128 Rezepte aus Italien, Spanien, Griechenland“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Gesunde Ernährung auf mediterrane Art 128 Rezepte aus Italien, Spanien, Griechenland“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

Größe 24,5 × 25,7 cm

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